Orelha de poleiro

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 25,55kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  25,55kcal

• Avaliação

• Receita

Um ouvido muito saboroso pode ser feito de poleiro. Este peixe do rio tem carne baixa e magra que é considerada dietético. As desvantagens do poleiro incluem barbatanas pontiagudas e pequenas escalas densas, que são mal limpas. Por isso em receitas muitas vezes o poleiro caseiro é cozido junto com escamas, previamente eviscerando e removendo brânquias da cabeça. Você ainda pode fritar poleiro e fumaça.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Poleiro – 4 peças
• Batata – 3 peças
• Cebola -2 pçs.
• Cenouras -2 pçs.
• Pimenta pod-1/5
• Sal-1/2 colher de chá
• Feixe Dill-1/3
• 5 ervilhas
• Pimenta preta moída – a gosto.
• Folha de louro – 1 pc.
• Água – 1,5 L

1 ч1 ч 25.55

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Asse as cenouras com as cebolas, adicione a água e deixe ferver o vegetal caldo. Você não pode remover a casca da cebola, ela vai dar o caldo bela cor dourada.
2. Cave o poleiro, remova as guelras.

   

3. Corte em pedaços. Lançar em caldo de legumes fervendo e cozinhar 15 minutos em fervura lenta. Caldo de sal.
4. Coloque o peixe, retire a pele dele junto com as escamas.
5. Coe o caldo com duas camadas de gaze.
6. Coloque as batatas picadas no caldo.
7. Moer a segunda cenoura e cebola e também misture caldo.
8. Não se esqueça da folha de louro. Ele irá adicionar um sabor extra. para sopa de peixe.
9. Cozinhe por 20 minutos. Alguns minutos antes de cozinhar no ouvido coloque peixe, endro picado e, se desejar, picado pimento vermelho ringleted. Aqueça a ferver.
10. Certifique-se de dar a orelha infundida por 20 minutos.
11. Em um prato, coloque um pedaço de peixe, legumes, despeje o caldo e polvilhe com pimenta preta moída na hora.

Palavras-chave:

• poleiro
• sopa de peixe
• sopa de peixe
• ouvido