Orelha de carpa prateada

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 23,66kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  23,66kcal

• Avaliação

• Receita

Não é necessário fazer uma deliciosa sopa caseira o peixe inteiro. Orelha perfumada pode ser feita a partir da cabeça e cauda peixe. A carpa prateada é saborosa e muito acessível. A carne de uma carpa prateada é tenra e gordurosa. É ótimo para costeletas, filés podem ser fritos ou assados ​​em brasas, e cabeça com cauda também vai encontrar aplicação.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Cabeça de carpa de prata / cauda / cume-1 conjunto.
• 3 batatas
• Raiz de salsa-30 gr.
• A água é de 2 litros.
• 1/2 cenoura
• Cebola-1/2 pcs.
• Sal a gosto. Folha de louro – 1 pc.
• 1 ervilha
• Sal a gosto
• Folha de louro – 1 pc.

1ч 30мин1ч 30мин 23.66

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave as partes da carpa prateada, retire-a da cabeça das guelras.
2. Coloque a cabeça de peixe, cauda e cume na panela, despeje água fria e ferver o mais rapidamente possível.
3. Retire a espuma e misture a folha de louro com pimenta. Cook em fogo baixo por 40 minutos.
4. O fogo deve ser tão pequeno que o processo de ebulição era quase invisível.
5. Coloque os pedaços de peixe do caldo e separe a carne dos ossos.
6. Coe o caldo, sal.
7. Coloque as batatas grosseiramente picadas no caldo, ferva 5 minutos.
8. Cebola finamente picada, cenoura ralada e salsa abaixe lá e cozinhe por 20 minutos.
9. Adicione a carne de peixe e cebolinha picada. Panela de sopa minutos 5. Insista sob a tampa por 5 a 10 minutos.

Palavras-chave:

• sopa de peixe
• sopa de peixe
• carpa prateada