Okroshka recheado com creme azedo e ayran

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 63,62kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  35 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  63,62kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Okroshka são diferentes. Enchimentos diferentes, recheios diferentes, em uma salsicha é colocada, a outra é carne de peru, uma é feita em kvass, o segundo – em kefir, mas o terceiro pode estar em uma mistura de creme azedo e Ayrana. Para saturar o sabor de legumes e verduras, okroshka precisa insista algumas horas em um lugar frio.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Creme de leite – 400 g
• Ayran – 1 L
• Batatas cozidas – 3 peças
• Pepino – 4 peças
• Rabanete – 10 peças
• Feixe Dill-1/2
• Salsa-1/2 feixe
• Cebola Verdes-7 Penas
• Salsicha cozida sem gordura – 300 g
• Sal a gosto
• Pimenta branca-1/4 colher de chá
• Rábano creme – 3-4 tsp.
• Ovos cozidos – 3 unid.

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Pepinos e rabanetes maiores em um ralador.
2. Pressione os verdes picados com as mãos para realçar o aroma e excreção de suco.
3. Moer as batatas com ovos em vinagrete e linguiça chop.
4. Despeje o creme azedo com ayran em uma panela com legumes.
5. Depois de mexido, salte e salpique a sopa. Você também pode adicionar rábano para um sabor picante.
6. Sirva okroshka gelado com pão de centeio ou pão pita.

Palavras-chave:

• sopa de verão
• sopa fria