Variedade de almoço cozinhando para o segundo em vez das costeletas usuais Muffins de carne (ou moer muffins). Porque eles estão assados cada um em sua própria forma, a carne fica muito suculenta. E queijo cheddar e Molho de churrasco apimentar os muffins. Tais bolinhos de carne podem faça para uso futuro e congele cru em latas de muffin. Se necessário, retire, descongele e asse. друзьями: 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2/3 art. leite
- 0,5 colheres de sopa. pão ralado
- 900 gr. carne moída, carne de porco e vitela
- 150 gr. queijo cheddar ralado
- 0,5 colheres de sopa. molho barbecue
- 1 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá pimenta preta moída
- 4 pequenas penas de cebola verde picadinhas
- 2 dentes de alho picado
- 1 ovo grande
- Purê de batatas e alface para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, carne de porco picada, picada vitela, queijo cheddar, molho barbecue, alho
Preparação receita:
- Despeje as bolachas em uma tigela grande, coloque-as com leite e misturar Adicione carne picada, 1 colher de sopa. queijo, 1/4 colheres de sopa. molho barbecue sal, pimenta, cebolinha, alho e ovo. Embaralhe tudo mãos.
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Rolo 6 da carne picada bolas e colocá-los em um molde antiaderente para assando 6 cupcakes. Coloque a panela na assadeira e espalhe o restante molho de churrasco em cima da carne.
- Asse por 40 minutos virando o outro lado da panela cozimento médio. Polvilhe os muffins com o queijo restante. Continue indo Asse até que a carne esteja pronta por mais 5 minutos. Stick no muffin termômetro, deve mostrar uma marca de 74 ° C. Muffins de carne prontos Deixe-o em forma por 5 minutos e tire-os.
- Sirva os bolinhos de carne em porções e sirva com batata purê de batatas e alface. Dicas de armazenamento para estas carnes muffins podem ser preparados para o futuro. Para isso, o dobro dos ingredientes da receita, faça muffins e envolva cada um em papel alumínio. Colocar em congelador. Quando descongelar, pré-aqueça o forno a 190 ° C, coloque muffins congelados no forno, e leve ao forno por 25 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e asse por mais 5 minutos até completar aquecendo.
