Usando mastique de gelatina não-astúcia, você pode criar coisas incríveis decorando bolos doces, doces e sobremesas por ao seu gosto e desejo. Eu ofereço minha receita comprovada mastiques.
Stock Foto Mastic para decorar pratos
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Receita Gelatin Mastic
Para cozinhar, precisamos:
- meio copo de açúcar em pó
- algumas gotas de limão
- 5 g de gelatina
Mastic deve ser preparado da seguinte forma:
Mergulhe gelatina preparada em água à temperatura ambiente por 15-20 minutos.
Despeje água fervente em uma tigela e coloque os pratos com gelatina por cima e água. Mexa a gelatina até que esteja completamente dissolvida.
Açúcar em pó deve ser peneirado e gradualmente introduzido nele gelatina, amassando até ficar homogêneo.
Se o mastique cozido grudar em suas mãos, você deve adicione mais açúcar de confeiteiro. Se de repente começa a desmoronar, então adicione algumas gotas de suco de limão e misture novamente 10-15 minutos.
A partir do suco de limão, o mastique preparado começa a ficar branco, mas também Mastic seca mais rápido.
Se você precisa tingir mastique, então isso pode ser feito com alimentos corantes no final do lote.
A partir do mastique preparado, esculpimos e cortamos excelentes e decorações originais para pratos doces e sobremesas.
