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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
110kcal
- Avaliação
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Receita
Recentemente, a carne de peru apareceu nas prateleiras das lojas. É saudável e nutritivo, refere-se a um produto dietético, demanda e consumo por isso está crescendo a cada dia. É mais suculento, mais suave e mais saudável que o frango, mas apesar desse saboroso e tenro filé peitos de peru podem ser arruinados. Muitas vezes, donas de casa cozinhar peito perus, por muito tempo, com medo de que a carne não está pronta e isso leva a que a carne fica seca e dura. Se você realmente se você quiser carne de peru saborosa, suculenta e tenra, então cozinhe por minha receita e você vai entender que a melhor opção é fritar filés de peito A Turquia simplesmente não está lá. Considere apenas peito de peru pode cozinhar desta maneira, como outras partes da ave devem ser expostas tratamento térmico mais longo.
Vamos começar!
Os ingredientes
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110
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Corte o peito de peru em porções ou leve as que já estão prontas, como o meu. Passe por cada peça com uma proposta ou com um martelo, para que a carne fique mais macia, mais macia e absorva você mesmo mais especiarias.
- Esfregue cada pedaço de peru com sal e especiarias à sua maneira a gosto.
- Coloque a carne em uma tigela, polvilhe com girassol refinado óleo, misture e deixe marinar por 30 minutos mínimo.
- Depois que o tempo de marinar passou, aqueça a panela com força e sem reduzir o calor, coloque o filé de peru em uma panela seca. Fry 2,5 minutos de cada lado em fogo alto (ISTO É O MAIS IMPORTANTE). Filé de peru suculento, macio e saboroso em 5 minutos está pronto para servir. Para legumes frescos ou batatas assadas são melhores para ele. Bon appetit.
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