À espera de convidados, mas não há tempo suficiente? Pegue isso receita simples de espetos de camarão. Para todo o prato que você precisa menos de meia hora. Prato incrivelmente simples, brilhante e conveniente, que adequado para umas férias infantis e para um coquetel e apenas para um jantar em família comum Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr camarão grande (cerca de 40 peças), descasque e remova veia intestinal, remova rabos de cavalo
- 1 colher de sopa. molho para salada com alho
- 2 colheres de chá suco de limão
- 1 colher de chá tempero italiano
- Óleo de colza, para grelhar
- 150 gr. rúcula
- 2 creme de tomate, cortado em cubos
- 1 limão, cortado em fatias
- Equipamento especial: 20 espetos de bambu cm – 25 cm, deixe de molho em água por 30 minutos.
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, rúcula, tomate ameixa, suco de limão, temperos italianos, limão
Preparação da receita:
- Amarre o camarão no espeto em dois lugares – ao redor do pescoço e área da cauda. Se compararmos a forma do camarão com a letra “C”, então os espetos devem passar pela parte superior e inferior de “C”. Em um 5 camarões devem ser colocados no espeto. Coloque os kebabs no molde para cozimento (23 cm * 33 cm), levemente sal e pimenta.
- Em uma tigela média, misture o molho de alho, suco de limão e Tempero italiano. Despeje cerca de 3 colheres de sopa. eu a mistura resultante. Despeje o camarão com o restante do molho e pincele uniformemente cubra o camarão. Leve à geladeira por 5 minutos ou até 30 min
- Pré-aqueça a grelha ou panela para moderar fogo.
- Limpe a grelha com uma toalha de papel embebida em óleo. Coloque os espetos de camarão na grelha e feche a grelha. Fritar até os camarões ficarem opacos e assarem por dentro, cerca de 3 min cada de cada lado.
- Enquanto os camarões são grelhados, misture em uma xícara grande rúcula e tomate. Despeje sobre o molho esquerdo, tempere com sal e pimenta e misture para combinar todos os ingredientes. Lay out em 4 pratos. Em cada prato coloque 2 espetos com camarão Sirva com uma fatia de limão.
