Este bolo tem a forma de um copo enorme com gelo picado de frutas. se tornará uma excelente decoração brilhante das férias de qualquer criança ou festa de verão temática. A base do bolo é de três camadas de branco pão de ló manchado com glacê branco. E seu topo é cozido de pão de ló em uma tigela redonda resistente ao calor e coberto com três flores de açúcar decorativo grande. Na composição do bolo comprado gelo e mistura seca pronta para bolos, então a sobremesa é bonita fácil de preparar. Mas você também pode experimentar seus tipos favoritos de biscoito ou esmalte. Antes de servir o bolo embrulhado em papel pergaminho plissado para torná-lo Parece um copo Compartilhe com os amigos: Tempo: 2 horas. Dificuldade: fácil Dose: 10 – 12 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 embalagens (425 – 500 gr.) Misturas para biscoito branco (mais ingredientes adicionais necessários)
- 2 embalagens de cerca de 450 gr. esmalte branco
- Açúcar decorativo amarelo, azul e vermelho, para aspersão
- Papel pergaminho para embrulhar
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Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Polvilhe com spray de culinária três moldes redondos para camadas de bolo com 20 cm de diâmetro e uma tigela resistente ao calor 20 cm de diâmetro (1,5 l.). Amasse a massa da mistura em de acordo com as instruções na embalagem; despeje 3,5 colheres de sopa. teste em tigela e distribuir uniformemente a massa restante em moldes para bolos.
- Asse até que um palito seja inserido no centro do bolo sairá limpo, 20 a 25 minutos para camadas de bolo com um diâmetro de 20 cm e cerca de 45 minutos para o bolo em uma tigela. Deixe os bolos esfriarem por cerca de 20 minutos, depois coloque as grades para que esfriem completamente.
- Preencha uma pilha de três bolos de 20 cm. Em um círculo de papelão ou tábua de cortar, distribuindo uniformemente entre cada camada esmalte coloque o bolo de cabeça para baixo. Aplique mais esmalte para a camada superior.
- Apare o lado grande do bolo da tigela com um pedaço longo com uma faca para uniformizar a superfície e depois deite-a corte o bolo inteiro.
- Circule os lados do bolo para que ele tenha o mesmo diâmetro, como o bolo arredondado superior. Reorganize o bolo em uma assadeira, coberto com papel vegetal; cubra com uma fina camada de esmalte. Coloque no freezer por 15 minutos.
- Cubra o bolo com uma camada de esmalte e depois passe o espeto em cima para dividi-lo em três partes. Fazer listras amarelas, azuis e vermelhas, polvilhando cada seção com açúcar da cor correspondente.
- Corte uma tira de pergaminho de 15×100 cm. pequenas dobras em pergaminho a uma distância de 2-4 cm. amigo Dobre uma borda longa de papel com cerca de 0,5 cm. a borda acabou; dobre novamente para prender.
- Enrole o papel ao redor do bolo para que a borda longa dobrada estava no topo, deixando a parte polvilhada de açúcar aberta. Ordenadamente pressione o papel contra a cobertura e use a espátula de pastelaria dobre a borda inferior do papel embaixo do bolo.