Dieta de Ducan é um método que revolucionou o mundo da nutrição. Way perda de peso ganhou reconhecimento entre milhões de pessoas comuns, então e em círculos estrelados. Qual é a sua popularidade, quais são os principais princípios da dieta mais popular do mundo, e ela carrega perigos para a saúde, leia .
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Fundo histórico
Nutricionista Pierre Ducane no início dos anos 2000 gerido persuadir as mulheres francesas a abandonar doces e croissants favoritos em o benefício dos alimentos protéicos. Demorou 5 anos para popularizar a ideia. Eu gostei muito do sistema de perda de peso confortável compatriotas que eles começaram a recorrer a um nutricionista para ajudar estrelas e milionários.
Desde o advento de uma nova abordagem para perder peso, a Ducane conseguiu escreva alguns livros best-sellers sobre dietética, uma coleção de receitas, sobre popularidade à frente da saga Harry Potter e formado sistema de coaching. Agora, a nutricionista está obcecada com a ideia de criar novas produtos. Hoje, os adeptos da nutrição saudável sabem mais do que apenas os benefícios do farelo, mas também sobre macarrão japonês, arroz shirataki e outros, incomum para os europeus, produtos. Agora o cientista está criando chocolate idêntico amargo para uso com dieta.
Qual é a peculiaridade do método
Existem métodos similares de perda de peso com dominância protéica, que as revistas femininas oferecem sob diferentes nomes. Para baseado no princípio de Ducan e interpretado por nutricionistas em diferentes versões. Mas muitos deles são inferiores à fonte original, porque em A diferença não garante a preservação do resultado por muito tempo.
As principais vantagens da dieta Ducan:
- cardápio variado;
- uma simples transição de uma dieta familiar para uma dieta saudável;
- o homem não perde o prazer gastronômico.
Qual é o significado da dieta
O princípio da nutrição é dividido em 4 etapas. Sua duração é calculada individualmente no site oficial da nutricionista baseado no peso, altura e a idade da pessoa. A calculadora dá uma régua indicando a duração de cada fase. Isso ajuda a calcular corretamente. peso ideal e mantê-lo constantemente. Por exemplo, para pessoas cujo peso excede a norma em 10 kg, a duração da primeira etapa igual a três dias, se o excesso de peso for de 20 kg, o primeiro estágio continuará 5 dias, e com um extra de 30 kg – uma semana.
O primeiro estágio: “Attack”
A perda de peso começa com uma fase curta. Hoje em dia, coloque num prato exclusivamente alimentos proteicos. Na lista branca:
- carne magra
- peixe
- frutos do mar;
- pássaro sem pele;
- produtos lácteos com 1% de gordura;
- os ovos.
Das bebidas mostradas: chás de ervas, caldo de rosa mosqueta. Completo a lista de produtos permitidos nas duas primeiras fases inclui 72 proteínas e 27 pratos de legumes. Comida cozinhada, cozida ou assada próprio suco, grelhado. Permitiu uma colher de café de magra óleos.
Dica de Ducan: é melhor começar o dia com um copo de água limpa, 1 colher de sopa farinha de farelo ou trigo sarraceno adicionada aos alimentos.
Na lista negra:
- produtos com monossacarídeos – produtos de farinha com gás bebidas, sobremesas;
- gorduras. Segundo Ducan “para livrar-se da gordura, não precisa é “;
- legumes ricos em amido, leguminosas. O resto pode ser comido em qualquer quantidade;
- o álcool é permitido como um único copo na fase de consolidação.
Exemplo de menu de 5 dias
Segunda-feira 1. Omelete matinal, 150 g de queijo cottage, bebida revigorante. 2. Dia – sopa de peixe, bolos de peixe em o forno. 3. Lanche – 50 g de miolo de noz. 4 Noite – pássaro assado com alface. Terça-feira 1. Café da manhã – Segunda-feira menu. 2. Almoço – canja de galinha, zrazy + tomate ou suco de tomate. 3. lanche da tarde – leite fermentado cozido, kefir. 4 noite – frutos do mar. Quarta-feira 1. Curd caçarola sem açúcar com nozes + dogrose. 2. Sopa de caldo de carne sem batatas, carne cozida + salada verde. 3. Iogurte + um punhado de sementes de girassol. 4 prato lula + salada de legumes. Quinta-feira 1. Ovos cozidos ou queijo cottage granular, bebida quente. 2. Bacalhau assado sob suco de limão, pepino + alface. 3. Kefir + nozes. 4. peito de pássaro + tomate. Sexta-feira 1. Qualquer produto do menu padrão + dogrose. 2. Pratos de aves de capoeira + pimentão amarelo. 3. Leite azedo produto + 50 g de quaisquer nozes. 4. Mexilhões ou camarão + vermelho pimenta.
Estágio Dois: Cruzeiro
O sistema é baseado na alternância de proteína e proteína vegetal dias. Seguindo o princípio, eles escolhem um esquema que é confortável para eles mesmos: 2/2, 3/3 Segundo Ducan, a solução ideal é 1/1. O ciclo dura até aqueles até que as setas da balança mostrem o valor desejado. De acordo com do peso corporal, leva 2-6 meses.
A comida é preparada a partir dos produtos listados no “Attack” + vegetais não amiláceos. O tabu aplica-se a:
- batatas
- leguminosa;
- lentilhas.
Para o gosto, você pode adicionar ketchup caseiro, baixo teor de gordura para os pratos. iogurte, iogurte, suco de limão. Colher de chá de salada de vegetais uma colher de azeite.
1 dia 1. Massa de queijo. 2. Peixe assado no mar. 3. Iogurte com 2 colheres de sopa de farelo. 4. Ovos escalfados ou mexidos com ervas + suco de tomate. 2 dias 1. Caçarola de queijo cottage. 2. Sopa de canapés de frango, brócolis + couve-flor. 3. Um pedaço de presunto. 4.Bacalhau, pescada ou zrazy de pollock + tomates e pepinos. 3Dia 1. Batido de vegetais + 5 nozes. 2. assado abobrinha e berinjela com peito de frango. 3. Iogurte com frutas. 4.Forno ou bife de salmão grelhado + legumes frescos. 4Dia 1. Qualquer produto proteico + rosa mosqueta. 2. Recheado legumes de carne. 3. Queijo cottage granulado + 50 g de avelãs ou grãos descascados girassol. 4. Carne ou prato de aves de capoeira + kefir ou suco de vegetais. Dia 5 1. Queijo cottage e berry caçarola + bebida. 2. Sopa frango + ensopado de legumes. 3. Kefir com farelo + um punhado de bagas. 4.Almôndegas no molho de tomate + salada de repolho.
Terceira Fase: Consolidação
O tempo do ciclo determina o número de quilos perdidos. multiplicado por 10. Se demorou 6 quilos, o estágio de fixação dura 60 dias.
Em uma dieta entre:
- 50 gramas de pão integral por dia;
- 40 g de queijo sem sal ou 60 g de queijo feta por dia;
- uma porção de fruta, exceto bananas, figos, uvas.
- expandir o sortimento de carne.
Uma vez por semana eles fazem uma festa do estômago, permitindo-se desfrutar o sabor da sua comida favorita.
Conselhos! É melhor dividir o estágio de fixação pela metade. No primeiro partes para usar uma vez por semana alimentos ricos em amido e Os domingos têm feriado. Em segundo lugar, faça isso início e fim da semana.
Quarta etapa: “Estabilização”
Voltando à nutrição normal, siga os seguintes regras.
1. Limite-se no consumo de pão – 2 fatias por dia, não mais de 50 g de queijo, permitem 2 produtos ricos em amido. 2. Um uma proteína mono-dieta é organizada diariamente. 3. Ande diariamente ou ir para esportes 30 minutos. 4. Na ausência de problemas com o trato gastrointestinal consuma 3 colheres de sopa de farelo. 5. Observe o regime de bebida.
Opinião de especialista
O próprio Ducan admite que o sistema foi projetado para pessoas saudáveis. Aqueles que têm doenças dos rins, fígado, pulmões, colecistite, úlcera, o método não é adequado. Nutricionistas de diferentes países. Eles argumentam que a principal desvantagem é dieta desequilibrada por nutrientes. Ingestão de proteínas em grandes quantidades sem glicose e gorduras podem causar danos irreversíveis violações. No entanto, a dieta tem o direito de existir e todos Eu sou livre para escolher meu princípio de nutrição.
