Decore sua mesa de Páscoa com deliciosos e divertidos cupcakes em forma de coelhos. A base do cupcake é um biscoito de baunilha, coberto invulgar na textura e sabor com esmalte de marshmallow. De cima ele decorado com uma cara de coelho feita de vários doces. Cabeça O coelho se tornará um pequeno bolo de esponja em pó de coco. Para ele com são colocadas espigas de marshmallow cobertas com um canudo fino flocos de coco. De doces, mini marshmallows e marmelada olhos, dentes, nariz e bigode estão indo. Tal tratamento não conquistará convidados apenas com sua decoração original, mas também com texturas contrastantes различных съедобных деталей. Time: 30 мин. Dificuldade: Fácil Quantidade: 1 cupcake Recipes use recipientes medidos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Cupcakes de baunilha
- 2 e 2/3 art. açucar
- 220 gr manteiga, cortada em pedaços de 2,5 cm.
- 2 ovos grandes
- 2 gemas grandes
- 2/3 art. leite
- 2/3 art. agua
- 2,5 colheres de chá extrato de baunilha
- 2 e 2/3 art. farinha premium
- 1 e 1/3 art. farinha para bolos
- 4 colheres de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal fino
Vestir
- Cerca de 1 colher de sopa. receita de cobertura de marshmallow veja abaixo
- 1 bolo de esponja branco Bola de neve
- 2 marshmallows padrão
- Coco ralado
- 2 palhas
- 2 olhos-de-rosa doces
- 1 drageia de marmelada rosa
- 4 mini marshmallows
- 1 pequeno pedaço de corda de alcaçuz preto
- 4 pequenos pedaços de palhas de marmelada vermelha azeda
Esmalte de Marshmallow
- 1/4 art. leite integral
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 10 colheres de sopa. eu manteiga, temperatura ambiente
- 5 colheres de sopa. açúcar em pó
- 0,5 colher de sopa. marshmallows de creme
- Uma pitada de sal fino
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de bolo, creme de marshmallow, ovos, leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, marshmallows
Preparação da receita:
- Cubra o cupcake com glacê. Coloque uma bola de neve de biscoito em cima. Aperte levemente o marshmallow para fazer orelhas de coelho e unte-as um pouco de esmalte. Enrole-os em coco. Insira cuidadosamente os canudos no marshmallow e cole-os no biscoito, dar orelhas de coelho. Aplique um pouco de esmalte nos olhos e pressione-os logo abaixo dos ouvidos. Geléia de marmelada rosa drageias e dar um nariz ao coelho. Esmalte o mini marshmallow e cole-os ao redor do nariz para fazer o rosto e os dentes. Coloque um pedaço de corda de alcaçuz diretamente acima dos dentes. Mergulhe o vermelho canudos na cobertura e cole-os sob o nariz para fazer bigode.
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Dobre o papel em 2 moldes de metal para 12 cupcakes. Para impedir que os cupcakes grudem, quando subirem, polvilhe levemente as partes superiores das formas culinárias spray. Coloque os moldes em uma assadeira.
- Cupcakes de baunilha: Em um processador de alimentos, misture o açúcar com manteiga, raspando a mistura das paredes, conforme necessário tigela até a massa cremosa, 1-2 minutos. Adicione um de cada vez ovos e gemas, mexendo bem após cada adição. Adicionar leite, água e baunilha e bata novamente.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture os dois tipos de farinha, fermento em pó e o sal. Adicione a mistura de farinha ao óleo em 3 execuções, mexendo e raspando a massa das paredes da tigela após cada adições. Amasse uma massa homogênea, com consistência semelhante � massa para panquecas, cerca de 2 minutos.
- Espalhe a massa uniformemente sobre as formas preparadas, enchendo-os em três quartos. Asse até queques dourar e não saltará quando pressionado levemente, 18 a 25 minutos. Deixe esfriar um pouco sem remover os moldes, depois coloque em uma gradinha e Deixe esfriar completamente antes de aplicar o esmalte.
- Cobertura de marshmallow: em uma tigela pequena, bata o leite e extrato de baunilha. Em outra tigela média-baixa, baixa bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira. Aumentar acelerar ao máximo e bater até obter massa leve e fofa, cerca de 5-7 minutos. Pare o mixer de tempos em tempos e raspe a mistura com uma espátula dos lados da tigela.
- Adicione marshmallows com creme e sal e reduza a velocidade da batedeira para baixo. Adicione uma mistura de leite e baunilha, raspe a cobertura com as paredes da tigela e misture. Aumente a velocidade novamente para o máximo e Bata rapidamente até que a cobertura fique fofa, cerca de 1-2 minutos. Use marshmallow imediatamente.