Os cupcakes são perfeitos para o tratamento de férias infantis: suas é conveniente comer com as mãos, elas parecem espetaculares e podem ser decoradas de forma que todo pequeno hóspede receberá um bolo completo, que causará mais alegria do que um pedaço de bolo cortado. Cupcakes “Cordeiro” parece muito fofo e se tornará uma decoração real mesa doce, e mais importante, eles são fáceis de montar. Para isso você você vai precisar de cupcakes prontos, marshmallows, muito mini-marshmallow e outros doces coloridos para fazer cordeiro concluída. Todas as peças são coladas com esmalte e, em as crianças também podem participar do processo de decoração. Na receita apresenta o número de doces para decorar um капкейка. 
Time: 50min Dificuldade: fácil Quantidade: 1 1 cupcake Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Cupcakes de baunilha
- 2 e 2/3 art. açucar
- 220 gr manteiga, cortada em pedaços de 2,5 cm.
- 2 ovos grandes
- 2 gemas grandes
- 2/3 art. leite
- 2,5 colheres de chá extrato de baunilha
- 2 e 2/3 art. farinha premium
- 1 e 1/3 art. farinha para bolos
- 4 colheres de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal fino
Vestir
- Cerca de 1 colher de sopa. receita de cobertura de marshmallow veja abaixo
- 1 marshmallow grande
- 2 colírio para os olhos
- 1 pequena bala violeta, por exemplo, Jujubes
- 1 peça de 0,5 cm e 1 peça de 5 cm. Corda de alcaçuz preta
- 12 mini marshmallows cortados ao meio
- 4 drageias de marmelada roxa
- 2 drageias de marmelada rosa
Esmalte de Marshmallow
- 1/4 art. leite integral
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 10 colheres de sopa. eu manteiga, temperatura ambiente
- 5 colheres de sopa. açúcar em pó
- 0,5 colher de sopa. marshmallows de creme
- Uma pitada de sal fino
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de bolo, creme de marshmallow, açúcar em pó, extrato de baunilha, ovos, leite
Preparação da receita:
- Cubra o cupcake com esmalte e coloque no centro da parte superior marshmallow grande de cupcake. Esmalte levemente nas costas olho mágico e pressione-os contra o marshmallow. Esmalte nas costas doce roxo e aperte-o sob os olhos para formar um nariz. Esmalte levemente um pedaço pequeno de corda de alcaçuz e pressione debaixo do nariz para fazer uma boca. Pressione as metades do mini marshmallow ao redor do rosto e na parte superior do cupcake para obter cabelo de cordeiro. Esmalte as dicas de geléia de marmelada rosa e fique no topo da cabeça para fazer orelhas. Inserir drageias de marmelada roxa na frente e atrás do cupcake para pernas despejadas. Torça um longo pedaço de alcaçuz e aperte para glacê de um cupcake para fazer um rabo de cordeiro.
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Dobre o papel em 2 moldes de metal para 12 cupcakes. Para impedir que os cupcakes grudem, quando subirem, polvilhe levemente as partes superiores das formas culinárias spray. Coloque os moldes em uma assadeira.
- Cupcakes de baunilha.Em um processador de alimentos, bata o açúcar com manteiga, raspando a mistura das paredes, conforme necessário tigela até a massa cremosa, 1-2 minutos. Adicione um de cada vez ovos e gemas, mexendo bem após cada adição. Adicionar leite, 2/3 art. água e baunilha e bata novamente.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture os dois tipos de farinha, fermento em pó e o sal. Adicione a mistura de farinha à manteiga em 3 passagens, mexendo e raspando a massa das paredes da tigela após cada adições. Amasse uma massa homogênea, com consistência semelhante � massa para panquecas, cerca de 2 minutos.
- Espalhe a massa uniformemente sobre as formas preparadas, enchendo-os em três quartos. Asse até queques dourar e não saltará quando pressionado levemente, 18 a 25 minutos. Deixe esfriar um pouco sem remover os moldes, depois coloque em uma gradinha e Deixe esfriar completamente antes de aplicar o esmalte.
- Cobertura de marshmallow – Em uma tigela pequena, bata o leite e extrato de baunilha. Em outra tigela média-baixa, baixa bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira. Aumentar acelerar ao máximo e bater até obter massa leve e fofa, cerca de 5-7 minutos. Pare o mixer de tempos em tempos e raspe a mistura com uma espátula dos lados da tigela.
- Adicione marshmallows com creme e sal e reduza a velocidade da batedeira para baixo. Adicione uma mistura de leite e baunilha, raspe a cobertura com as paredes da tigela e misture. Aumente a velocidade novamente para o máximo e bata rapidamente até a cobertura ficar exuberante, cerca de 1-2 minutos. Use marshmallow imediatamente.
