Cossaco Kulesh

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 58,22kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 10min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  58,22kcal

• Avaliação

• Receita

Delicioso ensopado caseiro espesso cozido com painço e legumes. Feito sem carne, mas com um pouco de gordura.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Cenouras – 1 pc.
• Cebola -2 pçs.
• Salo – 60 g.
• Salsa pequena raiz-1 pc.
• Batata – 2 unid.
• Painço – 150 g.
• Pimenta – a gosto
• Verduras salsa – ½ bando
• Dill – ½ feixe
• Alho – 3 dentes
• Folha de louro – 1 pc.
• Black e pimenta da Jamaica-8 ervilhas
• Água-1,5-2 l.

1ч 10мин1ч 10мин 58.22

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Peneirar painço e enxaguar 6 vezes com água quente para não amargo.
2. Corte as batatas em pedaços grandes e coloque em fogo brando água fria. Deixe ferver, retire a espuma.
3. Coloque o milheto na batata. Cozinhe por 10 minutos.
4. Pique as cenouras em círculos ou meio anéis e ponha-as no caldo.
5. Raiz de salsa cortada em uma cruz, coloque na sopa. Cozinheiro 10 minutos.
6. Corte a cebola em um pequeno dado, coloque em um kulesh.
7. Frite o bacon em cubos em uma panela até cor dourada.
8. Esprema o alho através de uma prensa, descasque as sementes quentes e pique finamente.
9. Pique verdes.
10. Assim que os legumes estiverem macios, mande banha de porco, verduras para a sopa, pimenta, louro e pimenta.
11. Sal e ferva a sopa por cerca de 20 minutos. Tenha um bom apetite.

Palavras-chave:

• kulish
• sopa
• painço
• gordura