O bolo combina os gostos da sobremesa americana S’more: bolachas, marshmallow marshmallow e chocolate aparecem aqui na forma facilmente lembretes de sobremesas. Para o bolo, você precisa assar um biscoito simples óleo vegetal e creme de leite. Em seguida, um biscoito, com uma camada de marshmallows polvilhados com migalhas de biscoito, servidos com chocolate com glacê. Mesmo para o bolo, você pode atrair seus entes queridos лакомства. 
Time: 2 час. 45 minutos Dificuldade: Fácil Dose: 8 – 10 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Contents
Ingredientes para a receita:
Cobertura de chocolate
- 1/2 colher de sopa. creme de manteiga 33%
- 110 gr. chocolate amargo 50% cacau, picado
- Pitada de sal
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
Cobertura
- 8 peças Biscoitos integrais esmagados
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga derretida
- Pitada de sal
- 500 ml creme de marshmallow
- Óleo vegetal para lubrificação das omoplatas
Bolo
- Biscoito básico de chocolate, cozido e refrigerado, receita deveria
Bolo de esponja de chocolate básico
- 2,5 colheres de sopa. farinha premium
- 1 colher de sopa. cacau em pó
- 2 colheres de sopa. açucar
- 1,5 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá bebendo refrigerante
- 1 colher de chá sal
- 3 ovos grandes, temperatura ambiente
- 3/4 art. óleo vegetal
- 1/2 colher de sopa. creme azedo
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- Spray de cozinha
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, massa biscoito, chocolate amargo, biscoitos amanteigados, ovos, creme de leite, creme, extrato de baunilha, cacau, marshmallows
Preparação da receita:
- Faça ganache, aqueça em uma tigela resistente ao calor, coloque sobre uma panela com água fervendo lentamente, creme de leite, chocolate e sal. Mexa ocasionalmente até o chocolate derreterá e o ganache não se tornará homogêneo. Misture baunilha extrair. Retire a tigela da panela e reserve até o ganache não esfria e não engrossa, no entanto, deve ser preservado fluidez (cerca de 1 hora).
- Enquanto isso, faça o recheio e pré-aqueça o forno a 170 ° C. Misture as migalhas de biscoito, a manteiga derretida e o sal. Espalhe a massa sobre a assadeira. Asse, mexendo ocasionalmente, até estar pronto (8 a 10 minutos). Deixe esfriar.
- Recolha o bolo o mais próximo possível do tempo Usando uma faca longa e serrilhada, corte cuidadosamente cada biscoito horizontalmente ao meio. Coloque 1 metade em o prato. Usando um óleo vegetal curvo levemente untado com óleo espalhe um terço da pá ou colher de massa creme de marshmallow. Cerca de 2,5 cm Deixe na borda do bolo intocado. Se o creme de marshmallow for difícil de distribuir, coloque ele no microondas por 10-15 segundos para amolecer. Polvilhe no topo 1/3 da mistura de cracker.
- Repita o mesmo processo para fazer 4 camadas de biscoito, o bolo deve estar por cima. Deixe algumas colheres de sopa. eu misturas de cobertura de biscoito. Despeje a ganache sobre o bolo, que deve correr pelos lados. Polvilhe a mistura restante do cracker. Imediatamente A receita para uma simulação de bolo com fotos passo a passo: “Dessert Smor”.
Bolo de esponja de chocolate básico
Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Cubra duas formas redondas para assar bolos com um diâmetro de 22 cm, spray de cozinha e cobrir o fundo Bata em uma tigela média de cacau em pó com 1,5 colheres de sopa. água fervente até ficar homogêneo. Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Adicione os ovos óleo vegetal, creme de leite, extrato de baunilha e bata com uma batedeira em velocidade média até ficar homogêneo (aproximadamente 1 minuto). Reduzir velocidade ao mínimo. Continuando a bater, despeje uniformemente mistura pulverizada com cacau. Depois termine de misturar o silicone omoplata. (A massa ficará líquida.) Despeje a massa em moldes e bata-os na superfície de trabalho para ajudar a massa distribuir e liberar uniformemente o ar. Asse até até que o palito inserido no meio durante a verificação não sair limpo (30-40 minutos). Mover para a grelha e dar deixe esfriar por 10 minutos e desenhe uma faca entre o biscoito e a borda do formulário. Transforme os bolos na gradinha para que fiquem completamente esfriou. Retire o papel manteiga. Apare as partes superiores, se quiser biscoitos com uma faca serrilhada longa para torná-los uniformes.
