Uma receita muito simples para jovens caçarolas de abobrinha, para a qual você só precisa de um conjunto mínimo de produtos disponíveis em cada a casa. Frite a abobrinha, cebola, alho, ervas e pão encharcado. Em seguida, cubra com ovo e polvilhe com farinha de rosca com biscoitos ou bolachas esmagadas, adicione fatias de creme Manteiga e leve ao forno. Caixa pronto vai agradar você concurso e perfumado guisado de abobrinha sob um crocante de ouro Compartilhe com os amigos: Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 polpa amarela ou abóbora
- 1 colher de sopa. cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/4 art. salsa picada
- 55 gr. manteiga
- 2 fatias de pão branco
- 1 tigela média com água gelada
- 1 ovo
- Sal e pimenta moída
- 1 colher de sopa. biscoito desintegrado, ou o suficiente para cobrir o caixa
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Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C.
- Descasque a abobrinha e corte-os em cubos. Ferva até ficar macio 5 a 7 minutos, depois drene a água. Coloque na panela 2 colheres de sopa. l (30 gr.) manteiga e frite cebola, alho e salsa. Sal e pimenta.
- Mergulhe o pão em água gelada, esprema e pique finamente. Adicione à panela a cebola com alho e frite, mexendo 2 – 3 minutos. Adicione a abobrinha e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire a panela do fogão. Bata o ovo e despeje a mistura de abobrinha. Se necessário, sal e pimenta.
- Coloque tudo na caçarola ou assadeira. Polvilhe biscoitos picados em cima e aleatoriamente colocar os pedaços restante manteiga. Asse 20 – 25 minutos até ficar rosado crostas. Conselho culinário: antes de assar, você pode Congelar o prato por 2 dias. Mas polvilhe com biscoito picado imediatamente antes de assar.