Bouillabaisse

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 75,33kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  15 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  75,33kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Nós viemos com essa super pote de comida francesa francesa Este é um ensopado de peixe, que permaneceu após a venda. Normalmente esta sopa deliciosa é feita a partir de seis variedades de peixe. Na frente de você versão leve de bouillabaisse.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• Salmão – 100 g
• Bacalhau – 80 g
• Mexilhões frescos em conchas – 6 peças.
• Camarões grandes – 6 peças
• Cebola – 1/2 pcs.
• Tomate – 110 g.
• Vinho – 30 g
• Azeite – 30 g.
• Pasta de tomate – 1 colher de chá.
• Açucar – 1/2 colher de chá.
• Alho – 1/2 dente
• Manjericão fresco – 1 punhado de folhas
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída a gosto
• Água – 1/4 l.

5 из 5 1 15 мин15 мин 75.33

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Primeiro de tudo, é necessário preparar os produtos. Filé de bacalhau e corte salmão em porções.
2. Conchas de mexilhões esfregam bem com uma escova, removendo resíduos algas marinhas.
3. Retire o núcleo do tomate e corte em meio um cubo.
4. Esmague o alho com o lado plano da faca e pique.
5. Cebolas são cortadas com uma faca afiada em um pequeno cubo.
6. Aqueça o azeite em uma panela com um fundo grosso.
7. Frite a cebola com o alho até ficar transparente.
8. Despeje o vinho e evapore.
9. Adicione o tomate picado, frite por 4 minutos. ele pasta de tomate, frite por 2 minutos.
10. Coloque açúcar e açúcar em vegetais e balance azedo o gosto.
11. Coloque os mexilhões, frite 1 minuto, camarão – 1 minuto, depois filé de peixe. Frite por 3 minutos.
12. Despeje a água em uma sopa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. As conchas de mexilhão devem abrir. Se isso não aconteceu, Jogue-os impiedosamente.
13. Verifique a sopa de sal e açúcar. Pique o manjericão e adicione à sopa.
14. Bybes tradicionalmente assados ​​servidos com pão ralado cozido especialmente para esta sopa, mas você pode conviver com croutons de uma baguete. Com croutons servem molho ruy.

Palavras-chave:

• sopa de peixe
• sopa de peixe