Smore ou inglês é uma abreviação de “some more”, que significa “um pouco mais”. Esta sobremesa tradicional que geralmente é comida em acampamentos ao redor de uma fogueira, popular nos Estados Unidos e Canadá Consiste em marshmallows fritos e chocolate, empilhados entre os dois biscoitos Graham. Smory tradicionalmente cozidos na fogueira, mas também podem ser cozidos em casa no forno ou no microondas. A receita real entra em lado da maneira tradicional de cozinhar smor – ingredientes dispostas em camadas e assadas com uma telha grande, que depois corte em quadrados. Além das tradicionais marshmallows, biscoitos de chocolate e graham nestes doces usados amendoim, manteiga de amendoim e leite condensado. 
Tempo: 2 horas. 20 min Dificuldade: fácil Quantidade: 24 pcs. As receitas usam recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 gr. manteiga, além de um pouco mais de lubrificação formulários
- 18 Graham Crackers
- 400 gr. leite condensado com açúcar
- 2 colheres de sopa. grânulos de chocolate ao leite
- 1 colher de sopa. grânulos de manteiga de amendoim
- 1 colher de sopa. amendoim
- 280 gr marshmallows
Receitas com ingredientes semelhantes: manteiga, bolachas, leite chocolate ao leite condensado, grânulos de pasta de amendoim, amendoim, marshmallows
Preparação da receita:
- Coloque a grelha do forno no centro e aqueça a 180 ° C. Forre uma assadeira resistente ao calor medindo 22 por 33 cm. para que a folha fique pendurada em ambos os lados em 5 cm. folha de manteiga.
- Em um processador de alimentos, triture 14 bolachas Graham em pequenas bebê Misture a manteiga derretida e as migalhas com as mãos Bolachas Graham em uma tigela de tamanho médio (a mistura deve grudar quando vincar). Transfira a mistura para a assadeira preparada e pressione-o na parte inferior do formulário em uma camada uniforme, usando a parte inferior copo medidor. Despeje o leite condensado em cima das migalhas. Então polvilhe grânulos de chocolate em cima de leite condensado, grânulos de manteiga de amendoim e amendoim. Divida as 4 bolachas restantes em pedaços e polvilhe-os por cima.
- Asse até que as bordas fiquem douradas e começam a ir além das bordas do formulário, 30 a 35 minutos. Retire do forno e ligue a grelha. Espalhe marshmallows em cima de telhas assadas e grelhar e assar até marshmallows dourado escuro e torrado, 3-4 minutos. Deixe esfriar completamente em seguida, leve à geladeira por 1 hora. Usando pontas soltas papel alumínio como canetas, retire o ladrilho da assadeira; retire a folha. Corte o ladrilho em quadrados com um lado de 5 cm.
Notas do cozinheiro
Para evitar que os marshmallows grudem na faca durante o corte, umedeça água quente antes de fazer uma incisão e limpe com uma toalha
