Bolo de cenoura com chocolate decorado com uma teia de aranha doce vai decorar uma mesa festiva com sua aparência elegante e conquistará você com seus de bom gosto. Os bolos são macios e úmidos, com um aroma picante, que é impossível resistir. Cubra-os com glacê de ganache de chocolate e decore o bolo com chantilly marshmallows que se transformam em massa pegajosa e deles facilmente puxe os fios e espalhe a teia de aranha. Para o estágio de decoração pode conectar crianças. Eles certamente apreciarão processo e divirta-se muito com você na cozinha. E esse bolo vai parecer atmosférico em uma festa de chá na ocasião Хэллоуина. 
Time: 3 час. Dificuldade: Dose fácil: 8 – 10 Os recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Bolos
- 2,5 colheres de sopa. cenouras raladas finas (cerca de 4 cenouras)
- 2,5 colheres de sopa. farinha premium e um pouco de pó para moldes
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá condimentos para torta de maçã
- 1/4 colher de chá sal
- 1,5 colheres de sopa. açúcar granulado
- 0,5 colher de sopa. açúcar mascavo
- 1 e 1/4 art. óleo vegetal
- 4 ovos grandes
- 0,5 colher de sopa. molho de maçã
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Creme de esmalte
- 1,5 colheres de sopa. creme de manteiga 33%
- 700 gr. chocolate amargo 50% cacau, picado
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
Teia de aranha
- 16 marshmallow
- 5 a 6 gotas de corante alimentar em gel de laranja
Receitas com ingredientes semelhantes: cenoura, molho de maçã (purê), chocolate amargo, farinha premium, açúcar mascavo, baunilha extrato, ovos, creme, tempero para torta de maçã, marshmallows
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C.
- Faça bolos de cenoura e maçã e polvilhe com a culinária pulverize 2 formas com 22 cm de diâmetro e cubra-as com papel manteiga. Polvilhe o papel com um spray de cozinha e polvilhe com farinha, sacudindo excedente. Peneire a farinha, o fermento em uma tigela de tamanho médio, refrigerante, tempero para torta de maçã e sal. Misturador para 2 minutos em velocidade média batem o açúcar branco e marrom, óleo vegetal, ovos, molho de maçã e baunilha. Desacelere misture ao mínimo e misture a farinha. Então uma espátula de silicone misture as cenouras raladas.
- Despeje a massa em formas preparadas e asse por 40 minutos, até que cada bolo se afaste ligeiramente da parede do formulário. Furar em um bolo um palito, ao checá-lo, deve sair seco. Organizar formulários em uma gradinha e deixe esfriar por 10 minutos. Em seguida, coloque os bolos grelhe e deixe esfriar completamente. Retire o papel.
- Enquanto isso, prepare a cobertura de creme de chocolate. panela de tamanho médio em fogo médio, aqueça o creme até eles não vão começar a ferver. Retire-os do fogão, adicione chocolate, manteiga e deixe sem mexer por 5 minutos. Então misture até ficar homogêneo. Arrefecer no quarto temperatura, cerca de 2 horas.
- Para coletar o bolo, coloque 1 bolo no prato. Espalhar nele 1 colher de sopa. esmalte e leve à geladeira por 10 minutos para ela congelou. Coloque o segundo bolo por cima e espalhe com uma camada fina glacê na parte superior e nas laterais do bolo. Coloque o bolo na geladeira por 10 minutos, depois cubra completamente o bolo com a cobertura restante esmalte congelado, para que as peças manchadas não cheguem à superfície bolo
- Faça uma teia de marshmallows derretidos. misturador com bicos a baixa velocidade por 1 minuto bata marshmallow com corante até quebrar. Então aumente a velocidade do mixer para moderadamente alto e bata tudo em massa homogênea brilhante. Usando dois garfos, puxe aproximadamente 1 colher de sopa. eu marshmallow e estique em linhas finas. Cubra a teia de aranha toda a superfície do bolo. E sirva gelado.
