Os biscoitos Sunny Anderson, preparados de acordo com esta receita, poderão faça você dar uma nova olhada na manteiga de amendoim e na geléia. Parece que ingredientes não marcantes brilharão com tintas, quando você cozinhar a massa com manteiga de amendoim, mergulhe cada fatia de açúcar para dar brilho e adicione um pouco confiture de morango no centro. Isso é apenas a base de um almoço infantil se torna uma sobremesa para adultos Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 3 horas. 45 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 24 pcs. Em receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 gr. manteiga sem sal à temperatura ambiente
- 1/2 colher de sopa. manteiga de amendoim
- 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo claro (tampe firmemente)
- 1/2 colher de sopa. açúcar granulado
- 1/2 colher de chá sal fino
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha natural
- 1 ovo batido grande
- 1,5 colheres de sopa. farinha de trigo premium
- 1 colher de sopa. açúcar mascavo “turbinado” ou cana açúcar bruto
- Amendoim torrado e picado (opcional)
- Corante alimentar (opcional)
- 1/3 art. confiture de morango
Receitas com ingredientes semelhantes: Manteiga de Amendoim, Açúcar marrom, extrato de baunilha, ovos, farinha premium, açúcar turbinado, amendoim, geléia de morango, massa para biscoitos, confeitos
Preparação da receita:
- Em uma batedeira estacionária com massa para biscoitos, bata manteiga, manteiga de amendoim, açúcar mascavo e açúcar areia a um estado cremoso a uma velocidade moderadamente alta. Desligue a batedeira e use uma espátula de silicone para coletar a massa com as bordas da tigela para o centro. Em seguida, adicione sal, extrato de baunilha e ovo e misture. Reduza a velocidade da batedeira e adicione 1/2 colher de sopa de farinha. Misture a massa de cada vez para que a farinha fique completamente dispersa e recolher a massa das bordas da tigela, como antes. Após a massa torna-se homogêneo, remova-o do misturador, transfira-o para um recipiente com cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Faça assadeiras papel pergaminho.
- Retire a massa da geladeira e use uma colher de sopa pegue a massa e enrole em uma bola. Então role a bola em açúcar “turbinado” e coloque em uma assadeira. Faça o mesmo com outras bolas, colocando-as a uma distância de cerca de 2,5 cm cada de um amigo. Antes de quebrar, você pode adicionar açúcar amassado amendoim torrado ou uma gota de corante alimentar – então biscoitos fique mais festivo!
- Depois que todas as bolas estiverem em uma assadeira, faça recesso no centro de cada cookie usando o lado convexo uma colher de pau, uma colher de chá ou, como nos velhos tempos, pequeno travesseiro do polegar. Preencha os recessos com 1/2 colher de chá. confiture de morango.
- Asse até dourar por 12 minutos. Mudança para a grade. Deixe o fígado esfriar completamente antes de servir.
