Arroz Dovga

5

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 100,41kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  100,41kcal

• Avaliação

• Receita

No calor do verão, fresco com uma deliciosa sopa de Dovga do Azerbaijão, cozido em casa – uma ótima alternativa para okroshka. E no inverno a mesma sopa vai aquecê-lo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• 1 ovo
• Arroz 100 gr.
• Katyk-2.5 l.
• Salsa -1 cacho
• Dill-1/2 pcs
• Manteiga-40 gr.
• Água-1 l.
• Sal-2 colher de chá

30 мин30 мин 100.41

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave o arroz.
2. Quebre o ovo em uma panela e rale com arroz.
3. Despeje o katyk e a água na panela, leve a sopa ao fogo alto antes de ferver.
4. A sopa deve ser constantemente misturada rapidamente para que a massa não enrolado.
5. Tendo reduzido o fogo a um silêncio, ferva a sopa com uma fervura quase imperceptível até que o arroz esteja pronto. Para sal.
6. Enxágue os verdes, seque e pique finamente.
7. Despeje o arroz acabado, deixe ferver por alguns minutos e desligue o fogo.
8. Coloque a manteiga e mexa. No inverno, você pode comer esta sopa imediatamente, no verão você deve primeiro esfriar.

Palavras-chave:

• sopa fria