Os mitbols florentinos são diferentes dos mitball clássicos ou almôndegas nessa parte da carne picada é substituída por espinafre. Ele é dá mais suculência e ternura. Além disso, tais mitballs são muito mais saudáveis, contêm mais fibras e, junto com a carne picada da Turquia, como nesta receita, eles se tornam quase dietéticos. É um prato ideal para crianças que amam todos os tipos de costeletas e almôndegas, mas não gostam de comer espinafre saudável separadamente. Florentino as mitballs são assadas no forno e servidas com molho de queijo, cuja receita também é apresentada abaixo e ervas frescas. с друзьями: 
Time: 30 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote de espinafre congelado, descongele no microondas fornos
- 0,6 kg peito de peru picado
- 1 cebola média, finamente picada, divida
- 3 dentes de alho picados
- 1 ovo grande
- 1 e 3/4 art. divisão de leite
- 3/4 art. farinha de rosca
- 0,5 colher de sopa. parmesão ralado
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 2 colheres de sopa. eu farinha
- 1 colher de sopa. caldo de galinha
- 1 pacote (280 gr.) De queijo Provolone ralado ou mistura italiana queijos
- 0,5 colher de chá noz-moscada ralada
- 1/4 art. folhas de salsa picada
Receitas com ingredientes semelhantes: espinafre, carne moída da Turquia, cebola cebola, alho, ovos, leite, farinha de rosca, queijo parmesão, manteiga, farinha premium, caldo, queijo provolone, noz-moscada, salsa
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Enrole o espinafre descongelado em uma toalha de cozinha e aperte água. Coloque a carne picada em uma tigela e faça um recesso no meio. Adicione o espinafre, a cebola, colocando separadamente 3 colheres de sopa. l., alho inteiro, 1 ovo grande, cerca de 1/4 colher de sopa. leite, farinha de rosca, ralado Parmesão, sal e pimenta. Misture bem. Formulário 12 grande bolas e polvilhe-as com azeite. Coloque em uma assadeira com antiaderente e leve ao forno por 20 minutos ou até prontidão.
- Enquanto as almôndegas estão no forno, aqueça um pouco em fogo médio. uma panela. Adicione um pouco de azeite e 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) manteiga. Derreta a manteiga, adicione o adiado finamente cebola picada e frite por 2 minutos, depois misture a farinha. Cook 1 minuto, em seguida, misture 1,5 colheres de sopa. leite e 1 colher de sopa. caldo. Trazer para ferver, misture o provolone ralado ou a mistura Queijos italianos. Sal, pimenta e polvilhe com noz-moscada noz. Reduza o fogo ao mínimo.
- Coloque nos pratos 3 almôndegas por cima, despeje o molho e polvilhe com salsa.
