Alabote Jellied

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 115,12kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  115,12kcal

• Avaliação

• Receita

Fazer alabote gelatinoso em casa é uma maneira incomum cozinhar peixe. Pedaços de filé delicioso em geléia delicada são suaves e suculentos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Filé de alabote – 600 g
• Cenouras – 1 pc.
• Ovos – 3 peças
• Salsa – para decoração
• Gelatina – 30 g
• Sal a gosto

2 ч2 ч 115.12

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Filé de alabote ferver em pedaços médios em dois litros água salgada.

2. Ferva e descasque os ovos e as cenouras.

3. Puxe o peixe para fora do caldo e deixe esfriar.

4. Deite a gelatina no caldo quente e misture bem para uma consistência homogênea. Todas as partículas de gelatina devem dissolver.

5. Coloque filetes, metades de ovo, flores em tigelas repartidas salsa esculpida em pimentas e cenouras.

6. Despeje os ingredientes no caldo com gelatina.

7. Coloque o pote de peixe na geladeira por 4 horas.