Marmelada de Abacaxi Caseira
Como fazer marmelada caseira? Para que você não rasgue seus ouvidos! Faça marmelada de abacaxi e mamão para as crianças! Doçura maravilhosa com sabor delicado não é apenas saboroso, mas também saudável. Afinal, na culinária marmelada caseira envolvida apenas natural os ingredientes!
Receita de marmelada caseira de abacaxi e mamão 
Se você sabe o segredo de tal sobremesa, não super-caro Nenhuma confeitaria necessária. Uma caixa de doces caseiros pode torne-se um grande presente exclusivo com o qual você pode orgulhosamente ir convidados. Tanto as crianças quanto os adultos serão doces, oh, como é bom porque isso é marmelada caseira! De abacaxi, mamão e casca de limão. Aqui Que mistura original.
Para fazer marmelada caseira de abacaxi você será necessário:
- Abacaxi (fresco, não enlatado) – cerca de 1 kg.
- Mamão (maduro!) – cerca de 500g.
- Zest – aproximadamente 2 colheres de chá
- Suco de limão – cerca de 50ml.
- Gengibre (fresco, ralado) – 2 colheres de chá.
- Açúcar é opcional. Depende da doçura da fruta.
Como escolher mamão? Para uma fruta exótica ser maduro, doce? Pele de papaia madura geralmente tom avermelhado-laranja. Polpa exótica pode estar em dependendo da variedade ou rosada ou laranja. Pagar atenção para as sementes dentro. Cor preta brilhante – um indicador mamão maduro. Tudo bem se você comprar a fruta não madura. Ele vai chegar à temperatura ambiente, mas o processo de amadurecimento é melhor passar no escuro.
Você pode fazer abacaxi caseiro e marmelada de mamão assim:
Abacaxi maduro finamente picado, tentando recolher o máximo possível suco. É útil para marmelada. Descasque o mamão removendo as sementes e casca. Mexa bem a massa de frutas. Adicionar esmagado para raspas de polpa, gengibre. Deixe a mistura ficar por um tempo os ingredientes são usados um para o outro. Adicione um pouco de suco de limão e açúcar, se necessário.
Toda essa massa saborosa aromática precisa ser fervida por muito tempo, de fogo lento. A umidade irá evaporar gradualmente e o futuro Abacaxi e marmelada de papaia vai começar a engrossar.
Queremos notar que existem dois métodos diferentes. cozinhar. Se você gosta de uma consistência mais densa marmelada, você pode usar gelatina. Por esta quantidade de fruta precisa de cerca de 20g. Apenas a gelatina deve ser embebida não na água, mas em suco de abacaxi. Quando ele incha e dissolve corretamente, “gelatina de abacaxi” só precisa ser combinada com a terminada, removido da massa do fruto do fogo.
Se você não quiser usar tal espessante, você pode simplesmente Despeje a marmelada futura em moldes de silicone ou use pequenos recipientes ou frascos. Prazo de validade de doces caseiros bem grande. Você pode manter, se possível, até mesmo seis meses.
Ideias saborosas
Algumas donas de casa gostam de derramar marmelada pronta em uma camada fina, e depois endurece, corte em figuras diferentes. Não será supérfluo usar pó. Aqui estão muitas opções: ralado nozes, açúcar regular ou de cana e até flocos de coco. Tudo isso parece lindo e incrivelmente saboroso. Temos em estoque Outra receita interessante para marmelada caseira de abóbora e bagas. Experimente com saúde!