Vitela com linguine, espinafre e pesto: receita de vídeo

1

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  25 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  167kcal

• Classificação

• Receita

A massa mais deliciosa que eu já experimentei. Combinação de pimentão com óleo de trufas e pesto em um compartimento com a vitela mais macia o levará a um paraíso gastronômico.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Linguine 180 gr
• lombo de vitela 300 gr
• espinafre 100 gr
• pimentão 1 pc
• creme 22% 100 gr
• molho pesto 50 gr
• Parmesão 40 gr
• óleo de trufa 20 gr

25 мин25 мин 167

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Despeje 1 litro de água na panela, leve ao fogo médio, deixe ferver e sal.
2. Coloque a pasta, separe delicadamente com um garfo, misture e cozinhe conforme indicado na embalagem, mexendo ocasionalmente.
3. Depois disso, descarte a pasta pronta em uma peneira, polvilhe óleo de girassol e misture.
4. Lave os pimentões, retire o caule e as sementes, corte em cubos.
5. Rale o queijo em um ralador.
6. Lave a vitela, seque e corte em cubos. Para a panela fogo e em fogo médio, despeje o óleo de girassol, quente e adicione o pimentão, frite por 2 – 3 minutos, mexendo, em seguida, coloque a vitela e frite por mais 4 – 5 minutos, mexendo sempre.
7. Adicione o espinafre, o óleo de trufa na carne e pimenta, misture e aqueça por 1 minuto, depois despeje o creme, o pesto, colar, polvilhe com queijo, adicione sal, pimenta a gosto, misture e cozinhe até o molho engrossar. Bom apetite!

Palavras-chave:

• linguine
• parmesão
• Massas
• pesto
• creme
• vitela
• óleo de trufa
• espinafre