As vieiras são fritas em uma panela e servidas com um prato de salada cremosa de milho e tomate, em conserva vermelha cebolas e ervas frescas. Na preparação de milho cremoso espigas frescas são usadas. Alguns deles são esfregados em um ralador, e com grãos são cortados o resto, e tudo é cozido em uma panela com cebola e leite condensado sem açúcar, o que dá um prato sabor e textura cremosos incríveis. Ele é excelente vai bem com frutos do mar e salada de tomate com aromático salsa e manjericão enche o prato com toda uma gama de verão Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 470, total gorduras 15 g., gorduras saturadas g., proteínas 32 g., carboidratos 55 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 35min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,7 kg vieiras grandes, pernas cortadas, secas
- 6 espigas de milho descascadas
- 1/4 art. vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa. eu açucar
- 1 cebola roxa (meio corte fino, meio corte cubos)
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 lata (340 gr.) De leite condensado sem açúcar, 2% de gordura (aproximadamente 1 e 1/3 st.)
- 2 tomates pequenos em cubos
- 0,5 colher de sopa. manjericão fresco, em fatias finas
- 0,5 colher de sopa. salsa fresca rasgada
Receitas com ingredientes semelhantes: vieiras, milho, vinagre de vinho, leite concentrado, tomate, manjericão
Preparação da receita:
- Corte os grãos de 4 espigas de milho. Os 2 ouvidos restantes grelha em um ralador grosso.
- Em uma panela pequena, em fogo alto, leve para ferver 0,5 Art. água, vinagre, açúcar e uma grande pitada de sal. Tire isso do fogo adicione as cebolas vermelhas picadas e reserve para conservar pelo menos por 10 minutos
- Enquanto isso, em uma panela de tamanho médio, em fogo médio aqueça 1 colher de sopa. eu óleo vegetal. Adicione picado cebola roxa em cubos e frite, mexendo até ficar macio, cerca de 4 minutos. Adicione os grãos de milho e frite, mexendo, por 2 minutos. Reduza o fogo para moderar e misture o leite condensado e ralado milho Cozinhe em fogo baixo até engrossar por 5-7 minutos, sal e pimenta. Cubra e mantenha aquecido fogo lento.
- Em uma frigideira grande com antiaderente em fogo alto aqueça as 2 colheres de sopa restantes. eu óleo vegetal. Polvilhe vieiras sal e pimenta do reino. Adicione-os à panela e frite sem interferir, até que estejam douradas abaixo, por cerca de 3 minutos. Vire e frite até ficar pronto, cerca de 1 minuto.
- Disponha o milho em pratos e coloque as vieiras por cima. Escorra a cebola, deixando 2 colheres de chá. Misture a cebola e o líquido com tomate, manjericão e salsa, sal. Coloque um pouco salada em cada porção.
