Vieiras de bacon embrulhadas em molho de mamão e guarnição de quinoa – Uma receita detalhada para cozinhar Compartilhe com os amigos: 
Fotografia de pratos: Robin Miller Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 600 gr vieiras
- 1/4 art. folhas de coentro picadas, mais 2 colheres de sopa. eu
- 8 fatias de bacon
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 mamão maduro, descascado, sem sementes e picado cubos
- 1 colher de sopa. eu suco de limão
- 1 colher de sopa. eu jalapenos picados
- 1/2 colher de chá cominho em pó
- 1 colher de sopa. quinoa cozida
Receitas com ingredientes semelhantes: vieiras, pimentas jalapeno, mamão, quinoa, bacon, suco de limão, cominho, coentro
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus. Polvilhe uma assadeira grande spray de culinária.
- Cozinhe 1 colher de sopa. quinoa de acordo com as instruções embalagem. Ao cozinhar, adicione 1/4 de colher de sopa. coentro picado. Cubra e reserve.
- Corte as metades de bacon e embrulhe em fatias sobre 450 gr vieiras. Se necessário, prenda com madeira Aqueça o óleo em uma frigideira grande resistente ao calor fogo médio. Adicione todas as vieiras e refogue por 1-2 minutos. com cada lado a cor dourada. Coloque a panela no forno e asse por 5 minutos, até que as vieiras estejam cozidas opaco).
- Enquanto as vieiras estão cozinhando, faça molho de mamão. Em em uma tigela pequena, misture os cubos de mamão, 2 colheres de sopa. eu coentro, suco de limão, jalapenos e cominhos. Adicione sal e pimenta do reino.
- Coloque 2 vieiras cozidas da panela e coloque geladeira para outra receita. Sirva as vieiras restantes com molho de quinoa e mamão.Uma receita para Grebeshkov envolto em presunto
