Vieiras envolto em bacon com molho moho roho – uma receita detalhada culinária. Time: 35min Dificuldade: fácil Quantidade: 20 – 25 lanches Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr vieiras grandes
- 250 gr bacon bem picado
- 1 colher de sopa. maionese caseira
- 1/4 art. pasta de pimentão quente
- 1 suco de limão
- 2 colheres de sopa. l coentro picado, mais um pouco para decoração
- 2 cabeças de salada de Boston, lave as folhas
- 3 abacates picados
Receitas com ingredientes semelhantes: vieiras, bacon, pimentão macarrão, maionese, suco de limão, salada de Boston, abacate, coentro
Preparação receita:
- Pré-aqueça a fritadeira. Enrole cada vieira com um pedaço de bacon e Prenda-o com um palito. Coloque as vieiras embrulhadas em bacon assadeira, polvilhe-os com azeite e tempere com sal e pimenta. Cozinhe-os numa fritadeira por 10 a 15 minutos, até o bacon não será cozido virando uma vez.
- Faça o molho combinando maionese, pimenta, suco de limão e picada coentro. Misture bem e deixe esfriar na geladeira até servir.
- Para servir, coloque alface em um prato grande. De cima Coloque em cada folha de bacon-Vieira, 2 fatias abacate e uma colherada de molho. Decore com folhas de coentro. vieiras envoltas em presunto.