Vídeo da receita de Hummus

0

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 380kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  380kcal

• Avaliação

• Receita

Um prato popular do Oriente Médio que é incrível combina sabor e benefício. Se você mergulhar o grão-de-bico à noite, então Você pode fazer homus em casa muito rapidamente.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• grão de bico 1kg
• sementes de gergelim 200g
• páprica 50g
• zira 50g
• limão 1/2
• dente de alho 1
• azeite 50g

40 мин40 мин 380

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave bem o grão-de-bico e deixe-o de molho durante a noite em água limpa.
2. Colocamos o grão-de-bico para cozinhar. Grão de bico ensopado são cozidos por 15 minutos, e se não Molho, cozinhar levará 40 minutos.
3. Cozinhar tahina. Moer sementes de gergelim no liquidificador até que colado, é cerca de 3-5 minutos. Você pode adicionar um pouco de óleo, para tornar o processo mais fácil.
4. Nós carregamos grão de bico quente em um liquidificador, moemos em uma pasta. Lá Envie suco de limão, especiarias e alho.
5. Complete e dilua o purê resultante com caldo, no qual Grão de bico cozido para tornar a consistência mais cremosa.
6. Adicione tahina, sal.
7. Sirva quente, com tortillas, legumes ou pão, regando azeite de oliva (ou girassol não refinado). Tenha um bom apetite !!

Palavras-chave:

• húmus
• grão de bico
• tahina
• tahine
• tahina
• Homus