É hora de relaxar e conversar com a família e amigos no ambiente fresco no ar. O que levar para um lanche na natureza, o que é delicioso Além dos pratos tradicionais de carne, podem ser preparados pratos churrasco, leia o novo material
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Rolo pita simples
O apetite pode acordar muito mais cedo do que pronto primeiros pratos na grelha. Nesse caso, recomendamos simplificar rolo de pão árabe. Para fazer isso, aplique maionese no pão pita. Pequim corte o repolho e o pepino em tiras e corte a lingüiça com queijo em fatias. Divida figurativamente a pita em 4 partes. Primeiro coloque o repolho e pepino, adicione um pouco de maionese para torná-lo mais suculento. No segundo – salsicha e queijo. Coloque os outros dois queijos. Dobre as bordas e rolo não apertado. Frite levemente de ambos os lados até crosta dourada. Após esfriar, corte e coloque em uma cesta para um piquenique.
Churrasco de champignon
Se você gosta de cogumelos, recomendamos que você prepare um churrasco de champignon saudável. Lave e seque bem os cogumelos. Idealmente, os cogumelos devem ter aproximadamente o mesmo tamanho, então eles assam uniformemente. Em uma tigela funda, misture ostras molho, maionese e especiarias. Adicione os cogumelos e misture. Cozinhe em carvão, amarrando-os no espeto ou colocando-os em uma gradinha.
Quibe de lula com cogumelos
Você pode complicar um pouco a receita anterior adicionando ao lula de cogumelos. Será um prato incrível. Por isso finamente pique o alho, misture o alecrim com azeite, sal e pimenta. Para champignon em chapéus, faça uma incisão em forma de cruz. Lulas cortadas ao meio. Transfira os cogumelos e as lulas em uma tigela, Despeje na mistura preparada e deixe por 20 minutos. Para plantar lulas e cogumelos alternadamente e grelhe sobre carvão ou grelha 5 minutos.
Poleiro de pique grelhado com molho de gengibre
Como prato de restaurante na grelha, recomendamos cozinhe zander com molho de gengibre. Misture em um recipiente fundo ketchup, molho de soja, gengibre ralado, mel, limão suco, salsa picada e tempero para grelhar. Molho dividido por duas partes. Use um como molho de peixe e o segundo como marinada. Role o peixe na marinada e deixe por 10-15 minutos. Fritar na grelha por 8 minutos.
Quibe de peru com maçã
Versão dietética de delicioso kebab de peru com picante maçãs Corte o peru, tempere com sal e rale com pimenta. Corte as maçãs em fatias grandes, rale-as com açúcar e cravo, deixe descansar por 10 minutos. Coloque o peru no espeto, alternando com fatias de maçã. Frite em uma grelha bem quente por 8 minutos com cada lado.
Kebab de batata grelhado
Batatas grelhadas suculentas não são secas e satisfatórias devido ao fato de que é cozido com banha em papel alumínio. Batata é boa lave e corte em círculos de 5 mm. Gordura fina placas. Alternativamente, coloque fatias de batata e banha de porco no espeto. Pimenta e polvilhe com alecrim. Em seguida, embrulhe em papel alumínio e firmemente aperte as pontas. Grelhe por meia hora, depois remova a folha e deixe por 5 minutos para dourar as batatas.
Limonada grega
Recomendamos uma bebida grega incrível. limonada. Em dias quentes, ele dará a frescura desejada. Limão, limão e Lave bem a laranja e corte em círculos finos. Para traçar frutas cítricas em fatias em um jarro. Adicione raminhos de hortelã. De preferência enrugue-os levemente nas mãos, para que a hortelã dê um aroma. Despeje por cima suco de uva e água com gás. Deixe fermentar.
Bom apetite!
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