Bastões de doces de menta vermelho e branco em forma de caramelo de Natal bastões transformará o chocolate branco liso, decorando-o em um festivo cores. E a textura do ladrilho se tornará mais interessante quando as peças sólidas doces embrulhados em chocolate branco delicado estarão em contraste triturar e explodir com um sabor refrescante de menta que combina perfeitamente com o sabor do chocolate. Cozinhe seu azulejos próprios são fáceis. Derreta o chocolate branco polvilhe com doces e despeje em uma assadeira para solidificar. E então quebrar em pedaços de tamanhos diferentes e tratar seus entes queridos ou ceder saquetas transparentes com uma fita.
Autor da receita – Gail Gand (EUA) – chef de pastelaria e co-proprietário restaurante TRU de chicago
Time: 37 мин.Dificuldade: fácil Dose: 20-30 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 gr chocolate branco picado
- 15 bastões de caramelo menta em listras vermelhas e brancas, comprimento 15 ver
- 2 gotas de óleo ou extrato de hortelã-pimenta
- Equipamento especial: Assadeira com lados aproximadamente 32 x 42 cm, coberto com papel manteiga ou tapete de cozimento de silicone
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate branco, doces palitos, extrato de hortelã
Preparação da receita:
- Derreta o chocolate. Coloque os palitos de hortelã saco de plástico com ziplock e moa-os batendo e depois desenrolado com um rolo. Eles devem ser a consistência do gelo picado. Quando o chocolate derreter, adicione o óleo de hortelã-pimenta. Então intervenha todos os doces triturados, exceto 2 colheres de sopa. eu e coloque a mistura assadeira, espalhando em uma camada de cerca de 0,5 cm de espessura. encha a panela inteira. Polvilhe com 2 colheres de sopa. eu doce ralado. Deixe solidificar à temperatura ambiente por cerca de 2 horas. (Ou coloque na geladeira por 30 minutos para o chocolate congelou mais rápido.) As mãos quebram o chocolate em pedaços. Armazene em um recipiente hermético por 2 semanas.
