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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
71kcal
- Avaliação
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Receita
Bem prato principal muito saboroso! Peru macio cozido em casa com molho de cogumelos. Pode ser servido com macarrão, trigo sarraceno, arroz, batatas.
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Corte o peru em pedaços pequenos e coloque em muito bem aquecida para a panela.
- Frite em fogo alto, mexendo ocasionalmente. Precisamos de carne agarrado.
- Adicione a cebola picada, frite por 2 minutos.
- Adicione champignons lavados e picados, segure mais 2 minutos.
- Agora adicione sal e especiarias (acrescentei alho seco e verdes).
- Nós espalhamos o creme azedo. Deite 300 ml de água. Um pouco ainda possível para sal. Deixe ferver.
- Reduza o fogo a um mínimo. Ensopado sob a tampa por 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente. Feito!