Tortinhas com abóbora e nozes

Para fazer tortinhas de nozes doces, leve as menores latas de muffin. Encha as cestas com a mistura abóboras e baunilha e decore com nozes. E bolos de Sunny Андерсон получатся очень красивыми! Time: 55 мин. Dificuldade: Quantidade fácil: 24pcs As receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Para o teste:

• 1/4 art. nozes
• 1/4 art. açucar
• 1/2 colher de chá sal
• 3/4 art. farinha de trigo premium, além de um pouco mais trabalhar com o teste
• 6 colheres de sopa. eu manteiga muito fria
• 2-3 colheres de sopa. eu água gelada

Para o recheio:

• 1 ovo mais 1 gema
• 1/2 colher de sopa. xarope de milho escuro
• 1 colher de sopa. eu açucar
• 1/2 colher de sopa. polpa de abóbora enlatada
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 1/4 art. nozes ou nozes picadas, além de 24 metades para decoração
• Equipamento adicional: 2 (12 unid.) Moldes para pequenas muffins

Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora, nozes, nozes nozes, farinha premium, ovos, melaço, baunilha extrato de massa de areia

Preparação da receita:

1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Pulverize as bordas com um spray de cozinha e fundo de moldes para bolos pequenos.
2. Cozinhe a massa: no processador de alimentos no modo de pulso pique as nozes com açúcar, sal e farinha até as nozes vire migalhas e os ingredientes não se misturam. Adicionar manteiga e misture até formar uma massa crocante. Derrame lentamente a água gelada através de um orifício especial na tampa, continuando a misturar como antes até a massa começar ficar juntos em um pedaço. Coloque o conteúdo da tigela do processador em um local limpo superfície de trabalho polvilhada com farinha.
3. Faça uma bola da massa e divida-a em 24 partes iguais. Enrole cada pedaço de massa em uma bola e pressione uniformemente moldes para fechar o fundo. Se a massa estiver muito pegajosa, mergulhe dedo na farinha.
4. Asse por 15 a 18 minutos, até as tortinhas dourarem cores. Verifique periodicamente para que eles não queimem.
5. Prepare o recheio neste momento: em uma tigela média do tamanho de uma batida de ovo e gema com xarope de milho, açúcar, recheio de abóbora e baunilha. Adicione as nozes picadas e misturar.
6. Retire as tortinhas do forno e coloque cada 1 colher de sopa. eu coberturas. Coloque 1 metade de nozes por cima. Novamente coloque as cestas no forno e asse por mais 12 a 15 minutos. agarrando o recheio. Antes de remover as tortinhas de abóbora moldes, deixe esfriar.