Lombinho de porco é uma carne muito macia, literalmente derrete na boca. E o abacaxi frito, que se tornou uma geléia, dá carne falta de suculência. A combinação de carne de porco, abacaxi e molho teriyaki a tortilla lembra pizza havaiana, onde o sabor doce do recheio atribuir grande importância, mas não discuta sobre gostos. uma porção: (4 total) Calorias 690, gordura total 26 g., saturado gorduras, proteínas 41 g, carboidratos 66 g, fibras, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr massa de levedura para pizza
- 1 lombo de porco (450-570 gr.), Corte o excesso
- 1/3 art. molho teriyaki
- 1/2 abacaxi, descascado, sem caroço e fino picado
- 1 cebola roxa cortada em rodelas grossas
- 1,5 colheres de sopa. mozzarella de leite ralado grosseiramente (aproximadamente 170 gr.)
- 1/2 colher de sopa. coentro fresco
Receitas com ingredientes semelhantes: massa de levedura, carne de porco, abacaxi, molho teriyaki, mussarela, coentro
Preparação da receita:
- Acenda a grelha em fogo alto. Unte uma assadeira azeite de oliva. Coloque a massa de pizza e vire-a, cobrir com óleo. Se a massa estiver gelada, deixe aqueceu à temperatura ambiente.
- Corte a carne ao longo do centro quase até o fim, depois revele como livro e suave com as mãos. Polvilhe com sal e pimenta, cubra com todas as partes 2 colheres de sopa. eu molho teriyaki. Lubrifique canecas de abacaxi e cebola tempere levemente com sal e pimenta.
- Lubrifique a grelha com azeite de oliva. De um lado coloque abacaxi e cebola, e na outra carne de porco. Frite o abacaxi e a cebola até suavidade e carbonização leve (2-3 minutos de cada lado). Mover para um prato. Frite a carne de porco até ficar cozida (aproximadamente 6 minutos de cada lado). Coloque em uma tábua.
- Estique a massa de pizza em uma assadeira em um retângulo do tamanho de 23 cm Por 30 cm Reduza ao mínimo o calor da grelha. Coloque a massa bem na grelha e cozinhe até que suba do topo e carbonizado a partir de baixo (1-2 minutos). Vire e polvilhe com queijo.
- Cubra e frite até ficar cozido. a parte superior e o queijo não derreterá (2-3 minutos). Mover para tábua de cortar. Corte o abacaxi e a carne de porco em pedaços pequenos. Jogue-os no bolo com a cebola. Despeje sobre o molho restante teriyaki e polvilhe com coentro. Corte em porções.
