Impressione seus convidados e assar uma torta saudável, deliciosa e crocante com recheio de queijo saboroso com aspargos frescos. Aceite cozinhar massa folhada pronta, e você obterá de tudo O processo é um prazer. Na folha laminada é apresentado recheio de queijo mascarpone com ervas e raspas de limão e depois de cima, tudo é coberto por uma fileira uniforme de aspargos finos. Depois de assar acontece azedo, que é impossível resistir: crocante massa folhada coberta com recheio suave e suculento. Sirva torta com свежей салатной зеленью. 
Time: 55 мин. Dificuldade: Fácil Dose: 6-8 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu farinha + adicionalmente para o trabalho
- 1 folha de massa folhada congelada, descongelar 23×22 cm. De uma embalagem com 0,5 kg.)
- 1 colher de sopa. queijo mascarpone
- 1,5 colher de chá sal grosso
- 1 ovo grande conduzido
- Raspas finas de 1 limão ralado (aproximadamente 1 colher de sopa)
- 1 colher de sopa. eu cebolinha picada
- 1 colher de sopa. eu estragão picado
- 450 gr aspargos finos, pontas duras cortadas
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- Verdes claros para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha, massa folhada, queijo mascarpone, ovos, raspas de limão, cebolinha, estragão, aspargos
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Cubra a assadeira de pergaminho papel. Polvilhe levemente a farinha sobre a superfície de trabalho e role massa folhada para fazer um retângulo uniforme do tamanho de 22×32 cm Coloque sobre a panela preparada. Misturar mascarpone, 1 e 1/4 de colher de chá sal, farinha, ovos e raspas de limão e depois misture cebolinha e estragão. Espalhe a mistura sobre massa folhada, partindo das bordas de 2 cm. Faça pequenos cortes com uma faca afiada ao redor de toda a borda a uma distância de cerca de 2,5 cm.
- Em uma tigela, misture aspargos com azeite de oliva. Coloque metade espargos ordenadamente sobre a superfície da massa, para que estendeu a mão para as bordas. Faça o mesmo em direção oposta com os espargos restantes. Polvilhe os restantes 1/4 de colher de chá sal e pimenta. Asse até as bordas da torta não ficará exuberante e dourado, e o topo não ficará levemente dourado, cerca de 25 minutos. Deixe esfriar por 5-10 minutos e sirva. Sirva com verdes em um molho leve.
