Para uma massa simples, mas bem merecida, para receita de bolo (“ótima base de bolo de areia”) Revista Food Network feita com creme gelado óleo e uma gota de vinagre, coloque muitas frutas suculentas coberturas. 
Time: 3 час. 15 minutos Dificuldade: Quantidade fácil: 1 torta
Contents
Receita:
Recheio de mirtilo
Cozinhe 3 colheres de sopa. mirtilos com 1/2 colher de sopa. xarope de bordo até a mistura meio respeitado, aproximadamente 20 min. Despeje em uma tigela, adicione 4 Art. mirtilos, 1/2 colher de sopa. xarope de bordo, 3 colheres de sopa. eu solúvel tapioca, 1 colher de sopa. eu suco de limão, 1/4 de colher de chá noz-moscada e 1/4 colher de chá sal. Deixe esfriar completamente e despeje sobre a base do bolo. Lay out 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga em pedaços pequenos.
“Ótima base para bolos de areia”
Em um processador de alimentos no modo de pulso, bata 3,5 colheres de sopa. farinha, 1/4 colher de sopa. açúcar e 1 colher de chá. sal. Adicione 110 gr. picado manteiga e bata até misturar os ingredientes. Adicionar 225 mais gr. manteiga gelada em cubos, inicie o processador no modo de pulso três vezes ou até que a mistura vai se transformar em uma migalha de bebê. Adicione uma colher de sopa de maçã vinagre. Despeje gradualmente 1/3 colheres de sopa. água gelada executando uma colheitadeira cerca de 4 vezes até os componentes serem misturados. Coloque um pano limpo superfície e forma-se em uma massa, tentando não amassar (você deve ver pedaços de manteiga). Enrole em filme plástico e forme um disco com 2,5 cm de espessura. Não refrigerar menos de 1 hora antes do uso.
Como fazer uma torta
Divida a massa gelada ao meio. Em farinha levemente polvilhada rolo de superfície 1 peça em um círculo com um diâmetro de 30 cm e uma espessura 0,3 cm (coloque outra peça na geladeira) .Embrulhe a massa ao redor do rolo e, em seguida, coloque, desdobrando, em um molde de vidro para torta com 23 cm de diâmetro, para que a massa se projete além das bordas. Coloque o recheio, enrole outro pedaço de massa e coloque por cima начинки. Aperte as bordas e corte o excesso de massa, deixando saliente de 2,5 cm. Enrole a massa saliente para formar costura apertada. Coloque a assadeira coberta com papel alumínio na gradinha. terço inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Encerrar oleosa e larga da folha ao redor da borda do bolo, para que não queimado. Faça alguns cortes na superfície do bolo. Leve à geladeira por 30 minutos e reduza a temperatura do forno para 205 ° C. Asse o bolo por 30 minutos. Retire a folha, graxa superfície com creme de leite e polvilhe com açúcar. Asse até marrom dourado, cerca de 30 minutos antes de fatiar legal. Receitas com ingredientes semelhantes: massa para biscoitos, mirtilos, creme, farinha premium, vinagre de maçã, amido, xarope de bordo, suco de limão, noz-moscada, tapioca
