Este bolo “adulto” é inspirado em um coquetel alcoólico clássico. e contém todos os seus ingredientes: chocolate, menta e licor. Se haverá chantilly extra, eles podem ser adicionados a quente шоколад. 
Time: 35min mais tempo de solidificação Dificuldade: fácil Dose: 8 – 10 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Korzh
- 24 unid. biscoitos de waffle de chocolate
- 2 colheres de sopa. eu açúcar granulado
- 4 colheres de sopa. eu manteiga derretida
- 1 colher de sopa. eu licor de hortelã-pimenta
- Equipamento especial: saco de confeitar com ponta grande estrela
Recheio
- 6 colheres de sopa. mini marshmallows
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga
- 2 colheres de sopa. eu licor de hortelã-pimenta
- 1 colher de sopa. creme gordo
Chantilly
- 2 colheres de sopa. eu açúcar em pó
- 2 colheres de chá cacau em pó
- 1/2 colher de chá extrato de hortelã-pimenta
- 1 colher de sopa. creme gordo
Cobertura
- 9 pçs. biscoitos de waffle de chocolate
- 1 colher de sopa. eu mais 1/2 colher de chá licor de hortelã-pimenta
- Folhas de hortelã fresca para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos, marshmallows, açúcar de confeiteiro, creme, licor, extrato de hortelã, cacau, hortelã
Preparação da receita:
- Korzh. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Moer biscoitos com açúcar em um processador de alimentos para uma migalha fina. Adicionar derretido óleo e licor de hortelã-pimenta, misture até ficar molhado. Enquanto pressiona, coloque a mistura em uma assadeira de 23 cm., Leve ao forno dureza 12-15 minutos Deixe o bolo esfriar completamente na gradinha para cozimento.
- Recheio. Microondas em uma tigela adequada marshmallows com manteiga em alta potência por cerca de 1 min. 30 segundo até a manteiga derreter e os marshmallows perderem a forma. Mexa com uma colher de pau e deixe esfriar por 5 minutos.
- Em uma tigela grande, bata com uma batedeira em velocidade moderadamente alta. licor e creme por cerca de 1 min. esplendor. Desligue o mixer, adicione 1/3 da mistura arrefecida com marshmallows e bata em fogo moderadamente alto velocidades de cerca de 15 segundos para conectar tudo.
- Repita com os restantes marshmallows em 2 conjuntos (chantilly não manterá a forma, e uma massa de creme com marshmallows parece bastante fluido, mas no bolo ele se solidifica rapidamente.) Despeje o recheio sobre o bolo preparado. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou a noite
- Chantilly para cobertura. Misture com um misturador grande recipientes com açúcar de confeiteiro em velocidade moderadamente alta, cacau em pó e extrato de hortelã-pimenta. Adicione o creme e bata na mesma velocidade até picos suaves.
- Cobertura e servindo. Esquema os biscoitos de chocolate com waffle em cima da torta. Despeje 1/2 colher de chá de cada biscoito. licor de hortelã-pimenta (absorve quase imediatamente). Coloque chantilly com cacau em saco de cozinha com um bico em forma de estrela e aperte os biscoitos com licor. Decore com folhas de hortelã. A torta pode ser servida imediatamente ou refrigerar firmemente coberto, não mais do que durante a noite. Sirva espremendo o restante do chantilly ao lado. “Gafanhoto” em moldes para solidificação.
