Torta de frango fechada de Jamie Oliver – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 683, gordura total 40,7 g, gordura saturada g, proteínas 36,7 g, carboidratos 42 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 600 gr ossos sem pele de coxas de frango
- 350 gr cogumelos misturados
- 2 cebolas
- 1 raminho de tomilho (30 gr.)
- 375 gr. massa folhada (fria)
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, massa folhada, cogumelos, tomilho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220ºС. Aqueça uma panela resistente ao calor (30 ver) em fogo alto, e uma frigideira pequena em fogo médio. Despeje 1 colher de sopa. eu azeite em uma panela grande. Limpo e pique a cebola grosseiramente, adicione a uma panela grande. Aproximadamente cortado dois terços das coxas, pique finamente o restante e adicione a cebola. Cozinhe dentro de 6 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente. Coloque os cogumelos em uma panela seca. Refogue por 4 minutos, depois adicione ao frango junto com metade das folhas de tomilho.
- Retire a panela do fogo, adicione uma pitada de sal marinho e pimenta do reino e misture com 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho tinto e 150 ml. água. Estenda a massa rapidamente para que fique 2 cm. Mais do que uma panela, coloque-a sobre o recheio, usando uma colher de pau, tempere as bordas. Faça pequeno incisões, graxa 1 colher de chá. azeite de oliva. Coloque o restante galhos de tomilho no meio da torta. Asse por 15 minutos., ou até dourar.
