Torta semi-fechada com recheio de frango com legumes recheados sabores exóticos da culinária indiana, o que dá uma mistura creme de coco e curry madras. Ela é mais ardente do que caril em pó regular, mas essa viscosidade é perfeitamente equilibrada sabor de creme de coco delicado. O bolo está cozinhando bem rápido se você usar uma massa de biscoito amanteigado adquirida e, para o recheio, frango grelhado. Frango fatiado e aquecido em molho picante juntamente com ervilhas e cebolas, e depois deitados na cama a massa, as bordas da torta são plissadas para que os sucos não fluam, e é isso vai ao forno. Sirva a torta frita decorada Informações nutricionais por porção: (4 total) calorias 500, gordura total 32 g., Gordura saturada g., Proteínas 23 g., Carboidratos 33 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., Açúcar g. Time: 40 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. frango grelhado
- 1 lata (150 gr.) Creme de coco sem açúcar
- 1 chalota picada
- 3/4 de colher de chá caril madras em pó
- 3/4 art. ervilhas congeladas
- 1 travessa redonda de massa de torta congelada
- Meia cabeça de couve-flor
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1/4 art. coentro picado grosseiramente
- Suco de meio limão
Receitas com ingredientes semelhantes: frango grelhado, ervilhas, chalotas, massa de shortbread, couve-flor, creme de coco, curry
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C e cubra a assadeira com papel alumínio.
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente em fogo médio aqueça 2 colheres de sopa. eu creme de coco. Adicione chalotas e pó curry e cozinhe, mexendo, até ficar macio, cerca de 3 minutos. Então misture o frango e quase todo o creme de coco restante, exceto por 2 horas. l., e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos. Retire do fogo e misture as ervilhas; sal e pimenta.
- Estenda a massa para a torta na assadeira preparada. Coloque a mistura de frango na massa, afastando-se das bordas de cerca de 2,5 cm. Separe a panela. Dobre as bordas da massa para o centro, prendendo-as conforme necessário. Lubrifique a massa com creme de coco atrasado. Asse até que o bolo esteja dourado e o recheio comece. bolha fora, 20-25 minutos.
- Enquanto isso, corte as inflorescências e caules da couve-flor. Limpe a panela, adicione o azeite e aqueça para moderar calor alto. Adicione a couve-flor, o sal e a pimenta. Frite, sem perturbar, até dourar, 4-5 minutos. Aleatório e continue a fritar até ficar crocante, cerca de 3 minutos. Decolar fogo e misture com o coentro. Adicione o suco de limão a gosto, sal e pimenta.
- Corte a torta em fatias e sirva com couve-flor. De cima polvilhe com coentro.