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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
288kcal
- Classificação
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Receita
Se você gosta de cozinhar em casa, não apenas delicioso, mas também pratos originais, então você deve gostar dessa opção. Aprenda a cozinhar torta chique e deliciosa com uma camada de merengue e peras. A sobremesa realmente fica chique à sua maneira. aparência e perfeito para uma mesa festiva.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/8 ingredientes
288
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Bata os ovos, o açúcar, a baunilha e o fermento em pó em um recipiente fundo. Para eles, adicione manteiga derretida, farinha e substituto massa grossa.
- Cubra a massa pronta com filme plástico e envie para geladeira por 30 minutos.
- Pegue uma assadeira destacável e coloque a massa lá ao mesmo tempo, para formar lados de aproximadamente 3 cm de altura. Cole a massa com um garfo para que não suba.
- Corte as peras em fatias finas, coloque a massa.
- Coloque em um forno aquecido a 200 graus por 20-25 minutos.
- Enquanto a massa de pêra estiver assada, você precisa preparar o merengue. Em uma tigela para separar as proteínas das gemas (leve os ovos refrigerados). Desistir uma pitada de sal e comece a bater com uma batedeira em velocidade lenta proteínas, quando começam a aumentar em volume, pequenas Em porções, introduzimos açúcar. Bata os brancos a uma densidade que com placas viradas que não vazaram.
- Retire a torta do forno, coloque por cima com uma camada uniforme de chantilly proteína e envie novamente ao forno por 10-15 minutos a 150 graus.
- Retire do forno, depois de alguns minutos, vá com uma faca ao longo as bordas do formulário e se apossar da torta. Deixe esfriar e você pode servir com chá. Bom apetite.
Palavras-chave:
- merengues
- peras
- sobremesa
- doce
- torta
- bolo
