Torta caseira de cereja

Torta caseira de cereja – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: Стив ДжирэлтTempo: 1 hora. 40 min Dificuldade: média Porções: 8 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Para o recheio:

• 1 1/4 art. geléia de cereja
• 1 colher de chá suco de limão espremido na hora

Para o teste:

• 120 gr. manteiga e um pouco de graxa, quarto temperatura
• 2/3 art. açucar
• 1 ovo grande e 1 gema de ovo
• 1,5 colher de chá extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa. farinha
• 1 colher de sopa. farinha de amêndoa
• Raspas de 1 limão ralado
• 1 colher de chá canela em pó
• Uma pitada de cravo em pó

Receitas com ingredientes semelhantes: geléia de cereja, limão, farinha premium, farinha de amêndoa, ovos, canela, cravo, baunilha extrair

Preparação da receita:

1. Prepare o recheio: misture bem em uma tigela geléia de cereja e suco de limão.
2. Prepare a massa para a torta: pré-aqueça o forno a 200 C. Lubrifique uma assadeira de 25 cm com papelão ondulado bordas e fundo removível. Misture em uma tigela grande com uma batedeira a velocidade média, manteiga e açúcar. Misture o ovo, depois a baunilha e bata até engrossar. Continuando a misturar, adicione gradualmente partes de todos os tipos de farinha, raspas de limão, canela e cravo, misture até ficar homogêneo. Desacelere e despeje 1 Art. eu misture água.
3. Divida a massa da torta em 2 partes: transfira dois terços para filme plástico, envolvendo as bordas para formar uma bola restante um terço também forma uma bola e coloca um filme, ambas as peças coloque em local frio por 30 minutos para endurecer.
4. Cozinhe a torta de cereja: coloque a massa massa entre 2 camadas de papel manteiga e enrole em uma rodada com 30 cm de diâmetro e distribua a massa para a torta sem pergaminho sobre toda a superfície do fundo e paredes com antecedência forma cozida, corte o excesso de massa. Então uniformemente distribua o recheio de cereja.
5. Estenda o restante da massa, cortada em tiras de largura 1,5 – 2 cm Coloque as listras na torta transversalmente, nas bordas e na parte superior cubra com uma mistura de gema de ovo e 1 colher de sopa. eu água.
6. Asse a torta de cereja até dourar, cerca de 30 minutos. Após o cozimento, deixe esfriar.