topos de beterraba em conserva
Todo mundo sabe sobre os benefícios da beterraba. Mas nem todo mundo pode use suas qualidades curativas o ano todo. Quando no “inverno “top de beterraba enlatada aparece, pode ser use como molho e como lanche saboroso.
Partes superiores enlatadas da beterraba com ervas
Para a preparação de beterrabas em conserva vai precisar de:
- alho
- topos de beterraba
- cebolas
- verduras de endro
- salsa
Todos os ingredientes são tomados em uma proporção de 1: 3 para beterraba.
Para marinada:
- água 1 l
- sal 25 gr
- açúcar 75 gr
- folha de louro
- cravo
- pimenta preta
- vinagre de maçã 100 ml
Você pode cozinhar partes superiores de beterraba enlatada assim:
Enxágue as beterrabas com água corrente e pique grosseiramente palhas.
Adicione o endro picado e a salsa picada alho e cebola, cortados em rodelas.
Não coloque salada em frascos esterilizados preparados. socando com muita força.
Despeje a marinada quente preparada. Cinco minutos depois escorra e deixe ferver a marinada, despeje-a de volta nos frascos e enrolar.
Após o resfriamento, guarde as latas com beterraba em local fresco. localização.
Idéias saborosas:
Beterraba marinada primeiros cursos: em borsch ou frio. tops em saladas de legumes ou servir como um um lanche.