Tops de beterraba em conserva

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Todo mundo sabe sobre os benefícios da beterraba. Mas nem todo mundo pode use suas qualidades curativas o ano todo. Quando no “inverno “top de beterraba enlatada aparece, pode ser use como molho e como lanche saboroso.

Partes superiores enlatadas da beterraba com ervas

Para a preparação de beterrabas em conserva vai precisar de:

  • alho
  • topos de beterraba
  • cebolas
  • verduras de endro
  • salsa

Todos os ingredientes são tomados em uma proporção de 1: 3 para beterraba.

Para marinada:

  • água 1 l
  • sal 25 gr
  • açúcar 75 gr
  • folha de louro
  • cravo
  • pimenta preta
  • vinagre de maçã 100 ml

Você pode cozinhar partes superiores de beterraba enlatada assim:

Enxágue as beterrabas com água corrente e pique grosseiramente palhas.

Adicione o endro picado e a salsa picada alho e cebola, cortados em rodelas.

Não coloque salada em frascos esterilizados preparados. socando com muita força.

Despeje a marinada quente preparada. Cinco minutos depois escorra e deixe ferver a marinada, despeje-a de volta nos frascos e enrolar.

Após o resfriamento, guarde as latas com beterraba em local fresco. localização.

Idéias saborosas:

Beterraba marinada primeiros cursos: em borsch ou frio. tops em saladas de legumes ou servir como um um lanche.

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