Tomates em conserva picantes para o inverno: receita de vídeo

Tempo de cozimento
Contents
- 1 Os ingredientes
  - 1.1 Ótimo trabalho
- 2 Passos
  - - 2.0.0.1 Palavras-chave:
1 hora
Dificuldade de receita

Prato médio
Valor energético

22kcal
Avaliação
Receita

Hoje eu venho com tomates frescos, saborosos e picantes para a colheita para o inverno. Esta receita maravilhosa para minha sogra, E.G. MUITO OBRIGADO, seu bastardo deles. A principal característica destes tomates em salmoura, como tem um sabor salgado doce e azedo aromas de especiarias: folha de louro, pimenta preta e ervilhas Claro alho. Da quantidade de ingredientes apresentados despeja latas de 7 litros.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

folha de louro – 14 peças
alho – 21-28 cravos
ervilhas de pimenta preta – 35 unid.
sal – 100 gr.
açúcar – 200 gr.
essência de vinagre 70% – 7 colheres de chá
tomates – 4 kg

1 ч1 ч 22

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

Escolha tomates densos e carnudos. Lave com água corrente e seque. Corte os tomates Metades e remover manchas marrons do caule.
Lave bem as latas e esterilize.
No fundo de cada lata, coloque 2 folhas de louro, 5 ervilhas pimenta preta, 3-4 dentes de alho (se grandes, cortados). Coloque os tomates firmemente em uma jarra com o corte.
Para salmoura, coloque 3,5 litros de água numa panela, adicione açúcar e o sal. Coloque no fogo e leve para ferver.
Despeje a salmoura nos frascos, cubra os frascos com tampas para torcer e colocar em um recipiente para esterilização (a água no recipiente deve ser WARM para que os bancos não estourem). Quando a água ferve, esterilize 15 minutos
Antes de girar, adicione uma colher de chá a cada frasco essência de vinagre. Quando você torcer os potes, vire-os de cabeça para baixo, para verificar se há vazamentos. No inverno, abrindo uma jarra você receberá máximo prazer destes tomates picantes.