Um aperitivo de tomates recheados não é apenas extremamente saboroso, e fica ótimo em cima da mesa. Ótimo para ambos um jantar festivo e para todos os dias, porque cozinhar é suficiente é só que você levará um pouco mais de meia hora. Segredo principal o sabor rico do prato é o uso de três tipos de cogumelos para o recheio. Frite-os em uma panela com cebola, alho e farinha de rosca migalhas de pão que não apenas tornarão o lanche mais satisfatório, mas também serão levadas deliciosos sucos de cogumelos. Encha o recheio de cogumelos com tomate, cubra com queijo e ervas e frite um pouco no forno, para derreter o queijo.Nutrição nutricional de uma porção: (total 6) Calorias 219, gordura total 8 g., Gordura saturada 3 g., Proteína 6 g., carboidratos 25 g., fibra – g., colesterol 8 mg., sódio 184 mg., сахар 5 г. 
Time: 46 мин.Dificuldade: média Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. cogumelos secos
- 1 colher de sopa. chanterelles secos
- 1 colher de sopa. cogumelos shiitake secos
- 1 colher de sopa. água morna
- 3 colheres de sopa. vinho branco
- 6 tomates médios, sementes cortadas e sementes + 1 tomate, picado
- 0,5 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu chalotas picadas
- 1 colher de sopa. eu alho picado
- 1 colher de sopa. cebolas em cubos
- 1 e 1/4 art. pão ralado panko
- 1/4 colher de chá pimenta
- 100 gr. queijo de cabra em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. eu folhas de salsa picada
Receitas com ingredientes semelhantes: cogumelos shiitake, vinho branco, tomate, cebolinha, alho, cebola, migalhas de pão panko, queijo de cabra, salsa, cogumelos
Preparação da receita:
- Despeje água e vinho no recipiente e molhe os cogumelos para que inchado. Em seguida, retire os cogumelos e esprema o excesso de água. Sem líquido derramar. Pique grosseiramente os cogumelos.
- Polvilhe tomates e tempere com sal buraco até o excesso de água de vidro. Em uma panela, aqueça 2 Art. eu azeite e polvilhe chalotas, alho e cebola. Frite até transparência. Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos. Adicione 0,5 Art. líquido de cogumelos e cozinhe por 4 a 5 minutos, ou até um pouco de água não é absorvida. Polvilhe bolachas panko e picadas tomate. Misture tudo. Sal e pimenta a mistura de cogumelos e retire do fogão.
- Ligue o forno com a função grill. Em uma tigela, misture o queijo de cabra e salsa. Encha cada tomate com recheio de cogumelos e cubra uma fina camada de queijo. Coloque os tomates em uma assadeira e coloque-os em aquecedor por 2 a 3 minutos, até o queijo ficar levemente derreterá e ficará dourado.
