Tom Yam Kung – sopa tailandesa

1

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 27,31kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  27,31kcal

• Avaliação

• Receita

O prato original tem um sabor muito incomum, sopa caseira picante e azedo ao mesmo tempo. Arroz é perfeito para ele em vez de pão. Faça um bom jantar para você e seus convidados, quem, sem dúvida, ficará surpreso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• Caldo de galinha – 1 litro
• Camarão tigre – 8-10 peças
• Erva-cidreira – 2 pedaços (caules)
• Galanga – 1 peça
• Folhas de lima Kaffir – 6-7 peças
• Coentro verdes – 30 gramas
• Massa Tom Yam – 2 colheres de sopa. colheres
• Cal – 1-2 peças
• Molho de peixe – 4 colheres de sopa. colheres
• Cogumelos – 100 gramas (champignons)
• Pimenta – 1-3 peças (a seu critério)
• Tomates frescos – 3-4 pedaços (opcional)
• Cebolas – 1 peça (opcional)
• Sal – 1 colher de chá (a gosto)
• Açúcar – 1 colher de chá (a gosto)

30 мин30 мин 27.31

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Cozinhe o caldo de galinha.
2. Em um caldo pronto fervendo, nós jogamos folhas de limão, capim-limão, galanga, tomate, açúcar. Cozinhe por 2 minutos. Se os tomates também são maduro, é melhor adicioná-los depois, junto com cogumelos.
3. Adicione os cogumelos e molho de peixe, cozinhe por mais 5 minutos.
4. Em seguida, adicione o camarão, pimenta fatiada, suco cal e sal.
5. Assim que você perceber que o camarão mudou de cor para vermelho – desligue o fogão. Deixe a sopa fermentar por 5 minutos. Adicione o coentro para decoração em pratos com sopa.

Palavras-chave:

• Cogumelos
• camarão
• sopa