Bulgur com berinjela e cogumelos ostra

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  50 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  112kcal

• Avaliação

• Receita

Cozinhe um saudável e saudável jantar vegetariano com comida picante em casa notas que o tornam saboroso e perfumado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Bulgur – 250 gr.
• Cogumelos de ostra – 200 gr.
• Berinjela – 1 pc.
• Abobrinha – 1 pcs.
• Tomate – 1 pc.
• Cebolinha – 3 penas
• Alho – 1 dente
• Azeite – 3 colheres de sopa. colheres
• Caril – 1 colher de chá
• Canela – uma pitada
• Tomilho – uma grande pitada
• Orégano – uma grande pitada
• Pimenta preta moída
• Sal

50 мин50 мин 112

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Remova as pernas duras dos cogumelos. Chop berinjela, tomate, abobrinha e cogumelos em fatias grandes. Pique o alho, cebolinha corte em anéis finos.
2. Aqueça o azeite em uma panela com um fundo grosso, coloque canela e curry, quente por 2 minutos. Adicione vegetais preparados e frite rapidamente, mexendo constantemente. Temporada orégano e tomilho.
3. Nós mudamos os legumes para o stewpan, adicione bulgur, despeje 0,5 l água fervente, sal, pimenta, misture e cozinhe por 20 minutos fogo lento. Bon appetit!