Tiramisu: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 275kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  275kcal

• Classificação

• Receita

Fazer um delicioso tiramisu caseiro é fácil! Como os ovos não são submetidos a tratamento térmico, certifique-se de: escolher alta qualidade e produto fresco, lave-os com sabão antes de usar.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Ovo 6 peças
• Mascarpone 500g
• Açúcar 150g
• Savoyardi 300g
• Café 300ml
• Cacau 1 colher de sopa

1ч 30мин1ч 30мин 275

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Fazemos café, deixe esfriar. Adicione um pouco de café conhaque ou rum a gosto (eu não adiciono).
2. Mergulhe os biscoitos no café, coloque em um formulário e envie para 1-2 horas de congelador
3. Separe as claras das gemas. Bata as claras e meia de açúcar até picos fortes.
4. Em uma tigela separada, bata as gemas com a outra metade de açúcar massa exuberante leve.
5. Adicione o mascarpone às gemas, misture bem, de preferência omoplata. Se estiver com um mixer, então na velocidade mais baixa. Estou nessa o passo adicionou mais chocolate branco. Mas isso não é de todo necessário. E eu não vou indicá-lo nos ingredientes.
6. Transfira lenta e cuidadosamente as claras batidas para o queijo massa, misture de baixo para cima. Deve apagar a luz exuberante creme.
7. Em seguida, coletamos como no vídeo. Camada De Creme, Camada De Biscoito, Camada creme, uma camada de biscoitos uma camada de creme. Na geladeira a noite toda.
8. De manhã, retire cuidadosamente do molde, polvilhe por cima do cacau e servir à mesa. Guarde na geladeira.

Palavras-chave:

• tiramisu