Bowl – uma tendência relativamente nova entre os adeptos de uma dieta saudável nutrição. Esta é uma tigela (tigela inglesa – tigela), cheia harmoniosamente produtos saudáveis que combinam com sabor, cor e consistência. Tudo o que está em uma tigela está completo, equilibrado comendo Como regra, a base da tigela é de carboidratos lentos. sob a forma de cereais e cereais, sobre os quais as lâminas individuais se espalham vegetais e alimentos protéicos. Recolher a tigela de espelta frita salmão e legumes frescos. Rabanetes, abacates e açúcar são perfeitos. ervilhas. Despeje o molho com cebola, sal de limão e azeite de oliva. Combina harmoniosamente com o peixe e com o fresco овощами. 
Time: 40 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 2 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 limão
- 0,5 colher de sopa. soletrado
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 filé de salmão pesando 240 gr.
- 1 colher de sopa. eu chalotas picadas
- 2 rabanetes, em fatias finas
- 0,5 colher de sopa. ervilhas finamente picadas na diagonal
- 0,5 abacate em fatias finas
- Endro fresco para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: limão, espelta, salmão, chalotas, rabanetes, ervilhas em vagens, abacate, endro
Preparação da receita:
- Retire 1 colher de chá. raspas de limão e reserve. Corte limão ao meio.
- Em uma panela de tamanho médio, deixe ferver com sal água. Adicione a espelta e cozinhe até ficar macio, 20-25 minutos. Drenar água e enxágüe a espelta em água fria.
- Enquanto isso, em uma panela em fogo médio, aqueça 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Sal o peixe e pimenta a gosto. Deite-a em uma panela e frite por cerca de 3 minutos de cada lado até prontidão. Esprema o suco de metade do limão no salmão. Adiar peixe para que esfrie um pouco, depois divida-o com um garfo em peças.
- Esprema o suco da metade restante do limão em uma tigela pequena, adicione chalotas, casca de limão adiada e as 2 colheres de sopa restantes. eu azeite e misture. Sal e pimenta a gosto.
- Espalhe o espelta em 2 tigelas. Espalhe o peixe por cima, rabanete, ervilhas e abacates e despeje o molho. Polvilhe com endro e servir.
