Salada da Califórnia é uma mistura de uma grande variedade ingredientes que resultam em um incrível buquê de sabores e texturas contrastantes. Tal salada reflete a essência Culinária californiana influenciada pela Europa, Ásia, Oceania e América Latina A base da salada será de cereais cozidos (você pode use a mistura congelada já pronta), misture com o feijão, milho frito, tomate, várias ervas, brotos feijão e queijo de cabra e polvilhe com cereais crocantes. Molho para salada será óleo de gergelim escuro e suco de limão. Salada acaba por ser muito gratificante e serve como prato independente. valor de uma porção: (4 total) Calorias 416, gordura total 13 g., gorduras saturadas, proteínas 16 g carboidratos 62 g fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. milho arejado ou arroz sem açúcar (seco café da manhã)
- 1 colher de sopa. pipoca congelada, descongelar
- 1 embalagem 370 gr. uma mistura congelada de bulgur e vários cereais, ou 1,5 colher de sopa. arroz integral cozido
- 1 lata de 400 gr. azuki enlatado, lavado
- 1 colher de sopa. tomates cortados ao meio
- 3 penas de cebola verde picadinha
- 0,5 colher de sopa. coentro picado
- 2 suco de limão
- 1 embalagem 110 gr. brotos de feijão, aparados
- 0,5 colher de sopa. queijo de cabra esfarelado (aproximadamente 90 gr.)
- 2 colheres de sopa. eu óleo de gergelim escuro
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz integral, grãos de bulgur, feijão vermelho, tomate, uva, queijo de cabra, arroz, milho
Preparação da receita:
- Frite o arroz tufado em uma frigideira grande e seca em fogo médio fogo por 3 minutos. Transfira para uma tigela de tamanho médio. Adicione o milho à panela e frite até aquecer, cerca de 3 minutos. Transfira para uma tigela grande.
- Pré-aqueça os cereais cozidos congelados de acordo com recomendação sobre a embalagem e afrouxe com um garfo. Transfira para uma tigela com milho com feijão, tomate, cebola verde, coentro, suco de limão e adicione metade dos brotos e queijo de cabra. Adicionar óleo de gergelim, 2 colheres de sopa. eu água, 0,5 colher de chá sal, pimenta e misturar.
- Misture metade dos cereais crocantes tostados, sal e pimenta a gosto. Polvilhe cada salada restante por cima com o restante queijo de cabra, cereais tostados e couve.
