Faça uma tigela saborosa na forma de um grande sushi transformado. Esta tigela inclui todos os ingredientes do sushi com salmão: arroz, peixe, algas, pepinos, sementes de gergelim, wasabi e gengibre em conserva. Primeiro, a tigela é cheia de arroz integral cozido (você pode uso adquirido e aquecido) misturado com a torta asiática molho, e por cima é decorada com pedaços de fritos no forno salmão grelhado, pepino fresco fatiado, folhas suculentas salada, lanche de algas e sementes de gergelim. O prato parece muito apetitosos e cheios de ácidos Omega-3 úteis.Valor nutricional uma porção: (4 total) Calorias 430, gordura total 1 4 g, saturada gorduras, proteínas 28 g, carboidratos 45 g, fibra g, colesterol mg., mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr filé de salmão com pele
- 3 colheres de sopa. arroz integral cozido congelado
- 1/4 art. + 1 colher de sopa. eu molho ponzu
- 2 colheres de sopa. eu óleo de gergelim escuro
- 2 colheres de sopa. eu gengibre em conserva picado + 1 colher de sopa. eu salmoura
- 0,5 colher de chá pasta de wasabi
- 3 pepinos iranianos, em fatias finas
- 4 colheres de sopa. salada de repolho pequeno
- 8 tiras de salgadinhos de algas rasgadas pedaços pequenos
- 2 colheres de chá sementes de gergelim frito
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, pepino, raiz de gengibre, mistura de salada, couve couve, algas, óleo de gergelim, wasabi
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o arroz integral, conforme recomendado embalagem; deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, pré-aqueça o forno no modo grill e cubra a assadeira com papel alumínio. Coloque a pele do peixe em uma assadeira e polvilhe com sal e pimenta do reino. Lubrifique 1 colher de sopa. eu molho ponzu. Deixe em temperatura ambiente por 10 minutos.
- Em uma tigela grande, misture as restantes 1/4 de colher de sopa. molho ponzu com óleo de gergelim, gengibre em conserva com salmoura e pasta de wasabi. Separe 3 colheres de sopa. eu postos de gasolina para cobertura. Mexa o arroz com o molho restante, sal e pimenta a gosto.
- Grelhe o salmão no forno até ficar cozido e crosta crocante por cima, 5-8 minutos, dependendo da espessura peças. Divida o peixe em pedaços grandes, descartando a pele.
- Coloque a mistura de arroz em tigelas. Coloque pedaços de peixe por cima, pepinos e salada. Polvilhe com reserve 3 colheres de sopa. eu reabastecimento. Sal e pimenta a gosto. Polvilhe as sementes de algas e gergelim por cima.