Fatias de aperitivo tradicional francês de legumes e queijo fatias. Servido como um lanche frio em bolachas ou хлебцах. 
Time: 2 час. 20 minutos Dificuldade: Quantidade fácil: 400 gr. Receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 g de queijo de requeijão, amolecido
- 125 g de queijo cheddar maduro, desintegrado
- 1/2 colher de sopa. azeitonas verdes sem caroço picado
- 1/2 colher de sopa. pimentão vermelho frito, picado cubos
- 2 colheres de sopa. l cebolas verdes frescas finamente picadas ou 2 colheres de chá. cebolas verdes secas
- 1/2 colher de chá alecrim seco
- 1/2 colher de chá tomilho seco
- Sal e pimenta a gosto
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo cheddar, requeijão, alecrim, tomilho, cebolinha, pimentão, azeitonas
Preparação receita:
- Em uma tigela, misture o cream cheese, queijo cheddar, azeitonas, vermelho pimentões, cebolinha, alecrim e tomilho. Tempere a gosto sal e pimenta.
- Sobre uma superfície plana, espalhe uma grande folha de polietileno filmes. Coloque a mistura de queijo sobre ela e enrole na forma de um cilindro. Pressionando, role-o em diferentes direções para distribuição e compactação de massa ao longo de todo o comprimento.
- Congelar por pelo menos 2 horas até massa de queijo não endurece o suficiente para que possa ser facilmente cortado Rodas Quando a massa endureceu, use uma faca dentada para cortar massa de queijo em discos. Coloque terrine em biscoitos ou vegetais fatias e sirva canapés como um aperitivo para saladas.
