Molho de hortelã-pimenta de nutrição védica
Receita para a competição. Eu ofereço uma receita maravilhosa temperos de hortelã-pimenta. Esta receita será para muitos descoberta. Isso se aplica à nutrição védica. O tempero pode ser usado em pequenas quantidades e é adequado a uma variedade de pratos: vegetais, peixe, carne ou para fazendo bebidas.
Cozinha védica: tempero de hortelã-pimenta
Para preparar o tempero, precisamos:
- Folhas de hortelã fresca – 50g.
- Gengibre fresco ralado -30 g.
- Pimentos frescos – 2 vagens.
- Suco de limão – 100 gr.
- Sal -6 g.
- Açúcar – 6g.
Você pode fazer tempero de hortelã assim:
A preparação para o tempero começa com uma seleção de folhas: apenas caules finos e folhas delicadas são usadas hortelã-pimenta.
Lave a hortelã e agite bem para remover o excesso umidade.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, adicione um pouco de fervura água e moer até obter uma pasta homogênea.
Tempo de cozimento
15 minutos
Tempere a hortelã temperada gelada.
Para um sabor especial picante, você pode adicionar ao principal receita alguns ingredientes:
- Folhas de hortelã – 25g.
- Folhetos de coentro – 25g.
- Amendoim (frito ou frito) – 75g.
- Água de tamarindo (tamarindo – árvore tropical) -50 ml.
Misture todos os ingredientes no liquidificador com cuidado triagem e lavagem das folhas de hortelã e coentro. Trazer ingredientes para pasta homogênea. Esta receita leva mais tempo. Cozinhar, aproximadamente 30 minutos.
Idéias saborosas:
A receita para nós foi preparada pelo blogueiro Vyacheslav Hvorostyaniy, autor bloghttp: //smotricook.info
Muito obrigado por uma receita tão interessante, especialmente Comida védica interessada. Eu acho que para muitos ele se tornará interessante visitar o seu blog e aprender os segredos de tais nutrição.
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